Ayam sasando khas nusa tenggara timur

Penyuka sambal, wajib coba ayam sasando, aku pakai cabai rawit supaya pedes poll, mirip balado tapi dia kental gurih santan.
Di foto aku sekalian ungkep 1 ekor ayam, yang setengah digoreng aja buat fathan makan, kasian pedes kalau disambelin semua, xixixi
Sumber : @siswatyelfinbachtiar dengan penyesuaian
#Semanggi_DariNusantara
#KulinerAlaNusantara
#17anDiCookpad
#Tim_GenkPeDa
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek30
Ayam sasando khas nusa tenggara timur
Penyuka sambal, wajib coba ayam sasando, aku pakai cabai rawit supaya pedes poll, mirip balado tapi dia kental gurih santan.
Di foto aku sekalian ungkep 1 ekor ayam, yang setengah digoreng aja buat fathan makan, kasian pedes kalau disambelin semua, xixixi
Sumber : @siswatyelfinbachtiar dengan penyesuaian
#Semanggi_DariNusantara
#KulinerAlaNusantara
#17anDiCookpad
#Tim_GenkPeDa
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek30
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan bumbu halus, lengkuas l, sereh, daun salam, daun jeruk dan air. Masak sampai air kering. Angkat.
- 2
Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan, jangan terlalu kering.
- 3
Siapkan bahan sambal.
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit yang dihaluskan hingga harum.
- 5
Masukkan lengkuas, tomat, santan kental siap pakai, dan kaldu bubuk ayam, masak sampai kental.
- 6
Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Test rasa lalu angkat.
- 7
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Sasando khas Nusa Tenggara Timur Ayam Sasando khas Nusa Tenggara Timur
Agar tidak terlalu pedas, cabe rawit merah saya kurangi sedikit 🤭 Alhamdulillah ayam nya enak banget 😍Source ibu @siswatyelfinbachtiar terimakasih 🙏❤️https://cookpad.wasmer.app/id/r/10946163#KreasiCode_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_Code77#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Ayam Sasando Khas NTT Ayam Sasando Khas NTT
Waktu pertama kali baca rekomendasi resep dari Mamah Cookpad untuk lomba panjat pinang, saya melihat ada ayam sasando di daftar. Wah, mirip nama alat musik petik dari Nusa Tenggara Timur (NTT). Ketika saya baca lebih lanjut tentang ayam sasando, eh ternyata ayam berlumur sambal ini adalah salah satu kuliner khas NTT.Ayam sasando yang saya buat ini adalah versi cooksnap dari resepnya @mamafathan, dengan penyesuaian cara masak dan jumlah bumbu yang digunakan.Dari tampilan, ayam sasando mirip ayam balado, tapi dengan penambahan santan dalam bumbunya, sehingga teksturnya kental. Udah ah, yuk makan! 😁#kulineralanusantara#17andiCookpad#Tim_AsinanBogor#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron fransiska arie -
Ayam Sasando (Khas NTT) Ayam Sasando (Khas NTT)
Minggu ini saya salah satu dari #Tim_TehObengBatam setor #AyamSasando #KhasNTT, dan masih dalam suasana Hari Kemerdekaan RI, sekalian ikut #PanjatPinang yang di adain Mamah Cookpad.Sempet agak bingung juga sama resep ini, karena sambalnya di campur dengan santan, tapi disini saya akan pisah sambal dengan ayamnya walaupun resep aslinya di campur sekali. Berhubung ini baru pertama kali buat dan saya intip resep dari YouTube dan beberapa resep kawan-kawan di Cookpad, dan saya gunakan stok bahan yang ada dirumah.Jujur untuk rasa memang #Unik, Gurih dan pedas. Indonesia memang beragam Keunikan Bahasa, Budaya, Adat istiadat dan Kuliner pastinya.#SayaBanggaBerBangsaIndonesia#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Horas_MiGomakMasakanNusantara#Tim_TehObeng#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadIndonesia#Agustus2022 Fidi ArkaSyana -
Ayam Sasando Khas NTT Ayam Sasando Khas NTT
Merayakan HUT RI ke-77, saya sajikan ayam sasando untuk lomba panjat pinang ala Cookpad bersama tim Asinan Mpok Jakarte.Dari resep Bu @siswatyelfinbachtiar akhirnya saya bisa mencicipi ayam goreng dengan cita rasa khas NTT ini.#CookpadCommunity_Jakarta#17andiCookpad#Tim_AsinanMpokJakarte#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara Elia Wahid -
Ayam Sasando Ayam Sasando
Salah satu masakan khas Nusa Tenggara Timur yang disajikan dengan saus kental dan pedas dan gurih dari ayam gorengnya. CS dari ibu @siswatyelfinbachtiarLink resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/10946163#PejuangGoldenBatikApron#17anDiCookpad#Tim_DapurBestieSquad#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Bandung Novi Rahma -
Ayam sasando khas NTT Ayam sasando khas NTT
Masih dalam rangka lomba 17an, pekan ini mamah cp ngadain lomba panjat pinang ala Cookpad. Dan gak mau ketinggalan event seru dari mamah kali ini aku milih menu #ayamsasandokhasNTT . tapi karna stok ayam di kulkas tinggal 1/2 kg jadi aku bikin setengah resep aja, efek mager mau kepasar 😁😁Source : @Smarisa_UmmuIbrahim#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#KulinerAlaNusantara#Tim_TehObeng#17anDiCookpad#Horas_MiGomakMasakanNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#OlahanAyam Liya fitriany -
Ayam Sasando Khas NTT Ayam Sasando Khas NTT
Ini pertama kali masak Ayam Sasando Khas NTT. Rasanya mirip balado tapi yang ini lebih gurih karena pake santan. Untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera. Resep ini saya cooksnap dari @mamafathan, Terima kasih inspirasi resepnya 🥰#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#PotluckPGBA#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#GBA_Minggu52 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Ayam Sasando Ayam Sasando
Assalamu'alaikum, resep ibu @siswatyelfinbachtiar lagi yang pasti udah dipercaya. Alhamdulillah hasilnya selalu memuaskan ,🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week30#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#KulinerAlaNusantara Arshiya Kitchen -
Ayam Sasando Khas NTT Ayam Sasando Khas NTT
Ayam sasando ini sebenarnya adalah ayam goreng ungkep biasa. Bedanya hanya di saus sambalnya yang unik karena menggunakan santan.Rasanya kalau menurut saya seperti sambal blondo yang biasa disajikan di warung makan ayam goreng ingkung brand ternama di Sukoharjo. 😁#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#tim_timlosolo#17andicookpad#kulineralanusantara#timlo_panjatpinang LilBie -
Ayam Sasando khas NTT Ayam Sasando khas NTT
Si mamah ngajakin rame2 panjat pinang nih. Berhubung agustusan ini akunya gag kmna2 karna hujan melulu jadinya panjat pinang bareng temen² GenkPeda ajalah sekalian menjawab tantangan dari si mamah cookpad 😁Kali ini aku mau nyari pohon pinangnya ke NTT kali aja pohon pinang dsna gag terlalu tinggi jadi gampang buat manjatnya bareng temen², bener saja cm butuh waktu beberapa menitpun udah sampe ke puncak rasa yg lezat, malah laper deh...🤭😅Ayam Sadando ini sebenernya berawal dari ayam goreng biasa yg diungkep dulu. Tapiiii pada bumbu cabenya dipakein santan yg bikin rasanya makin gurih nyonyoooiii... ahhh lezat dah 🤤🤤Source : @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#KulinerAlaNusantara#Tim_GenkPeDa#17anDiCookpad Mita.W#MommyFayzel# -
Ayam Sasando Ayam Sasando
Alhamdulillah...bisa ikutan seru seruan untuk memeriahkan lomba panjat pinang yang diadakan mamah cookpad di minggu ini. Disini emak ikut team #GenkPeDa dan resep pertama yang emak setor adalah resep Ayam Sasando. Hasil cooksnap resepnya ibu @siswatyelfinbachtiar dengn sedikit modifikasi.Ayam goreng sasando merupakan sajian khas daerah Nusa Tenggara Timur yang menampilkan ayam goreng yang renyah dan kaya bumbu dipadukan dengan saus kental yang gurih dan sedkit pedas.#KulinerAlaNusantara#Tim_GenkPeDa#17anDiCookpad#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron nidarudi -
Ayam Sasando Ayam Sasando
Minggu ini ada kegiatan yang belum pernah sy ikuti. Lomba Panjat Pinang dengan teman2 Colam 🥰🥰. Dan untuk meramaikan lomba tsb saya milih menu Ayam Goreng Sasando . Dimana ini adalah jenis menu yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Timur.Ayam goreng ini sangat enak karena kaya rempah, dipadu dengan sausnya yang pedas cukup disantap dengan nasi putih aja sudah lezattt 🤗🤗🤗.Source resep ibu Siswati Elfin Bachtiar#17anDiCookpad#Tim_WeciMalang#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar