Locro de zapallo, arroz y milanesa de pollo

Adriana Espinoza
Adriana Espinoza @AdrianaEspinozaP
Lima, Lima Province, Perú

Locro de zapallo, arroz y milanesa de pollo

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Ingredientes

  1. 4papas
  2. 500 gramoszapallo macre
  3. Arverjas y choclos desgranados
  4. 200 gramosQueso fresco
  5. 1 chorroleche
  6. 1cebolla roja
  7. 1 cucharaditaají
  8. 1 cucharaditaajo

Paso a paso

  1. 1

    Cortar papas y zapallo en cubos.

  2. 2

    En una olla hacer el aderezo con cebolla en cubos, ajo, ají agregar las papas y zapallo junto con el choclo y arverjas cocinar a fuego bajo (corona) hasta que la papa y el choclo se hagan el zapallo se deshace apagar y agregar el queso en cubos y el chorro de leche servir caliente.

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Adriana Espinoza
Adriana Espinoza @AdrianaEspinozaP
Lima, Lima Province, Perú

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