Ensalada de Quinoa

Omar Miranda Reyes @Kucho
Esta receta la realice en mis clases de la carrera es muy buena para acompañar cualquier comida
Ensalada de Quinoa
Esta receta la realice en mis clases de la carrera es muy buena para acompañar cualquier comida
Paso a paso
- 1
Cocer la quinoa en agua con sal hasta que comience a germinar y cortar los demás ingredientes en brunoise: pepino, cebolla, cilantro, jitomate, mango y zanahoria.
- 2
Mise en Place de ingredientes mencionados.
- 3
Trabajar los demás elementos como un ceviche, mezclar todos los ingredientes y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Omar Miranda Reyes le encantará ver cómo quedó.
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