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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 1 kgmilanesa de cerdo
  2. 200 mlcerveza
  3. 1 pzacebolla blanca chica
  4. 1 puñocilantro
  5. 2 pzaslimones
  6. 2 pizcastomillo
  7. 2 pizcaspimienta
  8. cantidad necesariatortillas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Picar en tiras o cubitos la milanesa de cerdo y la reservamos.

  2. 2

    La cebolla la picamos en cubitos, el cilantro picado fino y partimos los limones y reservamos.

  3. 3

    Teniendo picada la milanesa la agregamos a una bolsa ziploc y agregamos también la cebolla y el cilantro.

  4. 4

    Agregamos también el tomillo y la pimienta.

  5. 5

    Agrega la cerveza de tu preferencia.

  6. 6

    Y luego exprimir el jugo de los 2 limones.

  7. 7

    Revolver muy bien con la bolsa cerrada y ya bien revuelto le sacamos el aire de la bolsa y cerramos para reservar toda la noche en el refrigerador.

  8. 8

    Al día siguiente metes toda la carne a la sartén en frío y que vaya agarrando temperatura junto con la sartén y comenzar poco a poco a revolver.

  9. 9

    Vamos a dejar cocer bien la carne y que reduzca casi por completo el líquido.

  10. 10

    Ahora si está lista nuestra receta.

  11. 11

    Calienta tus tortillas y a comer !!

    Acompáñalos con la salsa de tu preferencia !!

    Buen provecho !!!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Que deli! Nunca los probé así 🤤 pero se me hace que están buenísimos. Y con cervecita para acompañar 🙌🏻
Cocinar hoy
Luis alejandro Salgado
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

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