Focaccia súper fácil

cristinarecetas
cristinarecetas @cristinarecetas1956
argentina

La tenía pendiente. Es la receta de @cook_marisol y me encantó.
#saboresdeprimavera

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 260 grharina 000
  2. 45 grlevadura fresca o 15 gr de seca
  3. 160 ccagua tibia
  4. Aceite oliva
  5. 1 cucharaditasal
  6. 1 cucharaditaazúcar
  7. Relleno:
  8. Aceitunas sin carozo
  9. Tomates cherry
  10. Cebolla morada en juliana
  11. Romero, tomillo u orégano
  12. Sal gruesa
  13. Oliva p rociar

Paso a paso

  1. 1

    En un bols ponemos levadura desgranada, 1 cucharadita azúcar, 1 cucharada de harina del total y disolvemos con un poco de agua tibia. Dejamos espumar

  2. 2

    Hacemos corona con la harina, por fuera ponemos sal y en el centro la levadura espumada, aceite y el agua restante. Vamos integrando p hacer un bollo

  3. 3

    Amasamos 5’. Tapamos y dejamos duplicar en lugar cálido. Untamos un molde con aceite y estiramos nuestra masa. Dejamos descansar hasta que crezca

  4. 4

    Mientras prep relleno. Con las manos bien aceitadas hacemos los agujeros sin romper la masa

  5. 5

    Rellenamos y decoramos

  6. 6

    Dejamos levar un buen rato

  7. 7

    Horno precalentado 200 hasta dorar y hacer base

  8. 8

    Crocante por fuera y aireada por dentro

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (5)

_.yrdús._
_.yrdús._ @yrduus
hermosos colores y qué bomba de sabor ❣ la voy a probar!

Escrita por

cristinarecetas
cristinarecetas @cristinarecetas1956
argentina

Recetas similares