Empanadas y tarta de brócoli y humita

No sabia que cocinar y salió esto 😄 como era bastante relleno me alcanzó para una tarta también
Empanadas y tarta de brócoli y humita
No sabia que cocinar y salió esto 😄 como era bastante relleno me alcanzó para una tarta también
Paso a paso
- 1
Hervir previamente el brócoli por 4 minutos aproximadamente (yo corte los tallos gruesos y los puse unos minutos antes)
Escurrir y dejar enfriar para luego picarlos... - 2
Picar la cebolla (de un tamaño ni muy grande ni muy pequeño)
El morrón en cubo pequeño
Dorar la cebolla con la manteca.... agregar el morrón y los condimentos cocinar por 1 o 2 minutos con cuidado qué no se pegue con la tapa de la sartén u olla puesta - 3
Apagar el fuego y agregar el choclo, brócoli y jamón picado a la mezcla
- 4
Cortar en trozos el queso y agregar el relleno arriba con cuidado de no poner mucho para poder cerrarlas bien
- 5
Poner en una placa en el horno y dejar hasta que se doren
- 6
Dejar enfriar y degustar
- 7
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