#calendariomaggio

Mercoledì a casa mia vuol dire pasta con la ricotta... oggi con speck e zafferano! Questa versione è davvero golosa: la cremositá della ricotta incontra in gusto deciso dello speck e lo zafferano dona quel tocco in più! Provare per credere!! #pastaconlaricotta

Cottura in pentola a pressione Cookeo moulinex

Una delle mie paste primaverili preferite #calendariomaggio

Un risottino sfizioso e cremoso pronto in pochi passaggi.#riso #calendariofebbraio #zafferano #risotto

Una cosa che dovete sapere di me è che adoro le torte salate!Ne vado ghiotta e anche se la stagione è calda accendere il forno per farne una non mi spaventa, anzi!Quando poi non hai idee su cosa cucinare e apri il frigo qualunque prodotto tu abbia è un ottimo connubio per creare queste torte salate e ti salvano il pranzo o la cena.Di questa versione ho anche la ricetta senza la pasta sfoglia così che potete provarle entrambi.Buon appetito! ;-)#quellapasticcionadifu #tortasalata #tortasalataconzucchine #cookpad_it #dimmicosacucini #ricettasemplice #svuotafrigo #salvacena

La pasta risottata consiste nel cuocere la pasta con la stessa tecnica del risotto: si cuoce direttamente in padella, aggiungendo poca acqua salata o del brodo . In questo modo la pasta rilascia molto più amido e rendendo il condimento più cremoso e saporito. Le mezze maniche risottate sono un piatto semplice e ricco di sapore, soprattutto se si usano verdure di stagione....#piattidi primavera.

#calendariomaggio

Se stai cercando un primo piatto veloce e fresco per l'estate, sei nel posto giusto!Scopri di cosa si tratta seguendo la mia ricetta☺️

Una ricetta di mia madre che amo da morire... (sia la ricetta che mia madre❤️)😂