Udang panggang rempah
Kesukaan balitaku, bisa utk lauk balita 2x makan, jangan lupa sayur dan protein nabatinya🤗
Udang panggang rempah
Kesukaan balitaku, bisa utk lauk balita 2x makan, jangan lupa sayur dan protein nabatinya🤗
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, sisihkan
- 2
Haluskan duo bawang, jahe, ketumbar, kunyit, serai (potong2 dulu
- 3
Tumis bumbu halus diatas dg sedikit minyak, masukkan lengkuas, daun kunyit, setelah wangi masukkan santan, tambahkan gula merah (sisir) / kecap (sesuai selera), garam + kaldu bubuk, sedikit air (jika butuh), aduk koreksi rasa
- 4
Bila tanpa menumis bisa langsung campurkan semua bahan (seperti masak gulai, tunggu hingga mendidih/matang
- 5
Bumbui udang dg bumbu halus td sedikit saja, diamkan sebentar sembari menunggu pan panas
- 6
Oles pan/teflon/alat pemanggang lainnya dg sedikit margarin (boleh tidak), tata udang diatas pan, oles udang dg sedikit margarin (boleh tidak) lalu olesi dg saos bumbu halus tadi, olesi merata bolak balik sampai saos bumbu habis, pinter2 biar gak gosong🤭 setelah udang matang sempurna angkat dan matikan api
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Panggang Rempah Udang Panggang Rempah
Dalam rangka memperingati "Hari Laut Sedunia" yg jatuh pd tgl 8 Juni , mamah CP mengadakan challenge bertemakan "Tentang Seafood" . Maka dr itu , sy ingin turut meramaikan challenge yg di buat oleh Mamah Cookpad dgn membuat kudapan yg cukup simple , yaitu "Udang Panggang Rempah" yg bercita rasa gurih & lezat tentunya . Udang sendiri kaya akan beberapa vitamin & mineral, jg merupakan sumber protein yang baik utk tubuh . Tips mengolah udang utk di panggang (atau di goreng) agar menghasilkan cita rasa yg lezat , kuncinya yaitu harus dimarinasi terlebih dahulu , dgn beberapa rempah , aneka saus , & beberapa bumbu pelengkap lainnya . Selain itu, membaluri / melumuri udang yg sudah dicuci dgn menggunakan perasan jeruk nipis / lemon , itu berguna untuk menghilangkan bau amis pada udang. Juga , menghilangkan / membersihkan garis hitam di punggung udang sgt di anjurkan , krn udang mentah mengandung bakteri E Coli yg dapat berdampak buruk pada pencernaan & mengolahnya sampai matang tentu sebuah pilihan yg tepat .Yukk , di coba . 🤗#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Bogor
-
Udang Rempah Panggang Udang Rempah Panggang
Ini udang seger banget... Wangiiii dari rempah²nya menggoda iman... Aw aw awww sedaapp.. Tak cukup satu dua tusuk ketika menyantapnya... Ullaaalaaaa...#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanUdangMamiFay
-
Udang masak rempah Udang masak rempah
kenapa aku nyebutnya masak rempah? soalnya kalo mau dibilang saos padang kelihatannya kurang merah merona, kalo mau saos tiram kayanya ngga juga deh...yaudah deh berhubung banyak rempah yang aku cemplang cemplungin jadi begitu deh judulnya...hihiii
-
-
Udang goreng rempah Udang goreng rempah
Bumbu rempah ini juga bisa digunakan untuk membuat ikan goreng
-
Udang rempah Udang rempah
Tau ga sih rempah rempahan bisa mencegah kita dari virus corona? Apalagi rempah rempahan yang didalemnya mengandung curcuma. Nah makanya aku bagiin resep ini ke kalian, disini rempahnya aku pake jahe dan kunyit. Selamat mencoba geng masak😊. #DirumahAja
-
-
Udang bakar rempah Udang bakar rempah
Haha udang lagi,lagi lagi udang masih edisi panen raya udang.. kali ini udangnya jumbo buibuu jadi dibakar aje kayak restoran2 seafood getoo.. ini bumbu andalan buibu bisa buat bakar ikan juga atau ayam.. mudahan tiap hari udang ndak kolestrolan ya buibuu haha
-
-
Udang bakar rempah Udang bakar rempah
Minggu, 21 februari 2021.Udang gede banget gini favoritnya aku apalagi di bakar enak banget 😍Source: dapur kobe#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#pejuanggoldenapron3
-
Udang siram rempah Udang siram rempah
Stok rempah dirumah lagi banyak, jadi manfaatkan bahan yang ada saja
-
Udang Panggang Udang Panggang
31 Jan 2020Bikin Udang panggang utk merayakan hari terakhir di 2020, happy new year 2021 semuanya, semoga thn 2021 menjadi tahun yg memberi harapan dan kebahagiaan lebih utk kita semua dan semoga pandemi ini berakhir pula di thn ini, aminnn 🙏😊#PejuangGoldenApron3#masaksetiapbagian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar