Γλυκό σουφλέ καρότου 🥕 (carrot soufflé)
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech
Θυμίζει γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς βάση, (crustless pumpkin pie), και γευστικά και στην υφή. Απ' έξω κάνει χοντρή κρούστα και από μέσα έχουμε το πηχτό πουρέ του λαχανικού.
#Ημερολόγιο2023
Γλυκό σουφλέ καρότου 🥕 (carrot soufflé)
Θυμίζει γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς βάση, (crustless pumpkin pie), και γευστικά και στην υφή. Απ' έξω κάνει χοντρή κρούστα και από μέσα έχουμε το πηχτό πουρέ του λαχανικού.
#Ημερολόγιο2023
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα καρότα καλά, μέχρι να μπορούμε να τα τσιμπήσουμε εύκολα μ' ένα πιρούνι. (Γύρω στα 30').
- 2
Τα στραγγίζουμε και τα πολτοποιούμε με μπλέντερ χειρός ή ο, τι άλλο μας βολεύει.
- 3
Προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε και περιμένουμε μερικά λεπτά να κρυώσει ο πουρές.
- 4
Μετά αναμειγνύουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το baking powder, τη κανέλα και τ' αλεύρι. (Θέλουμε ένα μείγμα πιο αραιό σε σχέση με το μείγμα ενός τυπικού κέικ.)
- 5
Λαδώνουμε ένα πυρέξ κι απλώνουμε το μείγμα.
- 6
Ψήνουμε στους 175⁰ για 60' ή μέχρι να ροδίσει.
- 7
Περιμένουμε να κρυώσει εντελώς, πασπαλίζουμε με άχνη και σερβίρουμε.
Είναι ωραίο να ανοίγεις τη κουζίνα σου για τους άλλους και να μοιράζεσαι τα "μυστικά" σου! Αυτό που συγκεκριμένα μ' αρέσει στην εφαρμογή, είναι η υποστήριξη και η φιλικότητα που υπάρχει, καθώς μοιραζόμαστε συνταγές, συμβουλές και καλόβουλα σχόλια.Γενικά βλέπω τη μαγειρική ως κάτι το δημιουργικό, σα βρώσιμη χειροτεχνία (!) που ευχαριστεί κι εμένα και τους γύρω μου.Αφού χρειάζεται ούτως ή άλλως να μαγειρεύουμε... ας το διασκεδάσουμε κιόλας!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκό σουφλέ τυριού χωρίς αλάτι Γλυκό σουφλέ τυριού χωρίς αλάτι
Ενα γλυκο σουφλε με τυρι!Λίγα μυστικά ακόμαΑν και ειναι γλυκο με τυρι ειναι πολυ νοστιμο, εγω το εκανα και με κανονικο (αλμυρο τυρι) με χαμηλα λιπαρα! για οσους ψαχνουν για νεες γευσεις...
-
Γλυκό Καρότου (Όπως από το Starbucks) Γλυκό Καρότου (Όπως από το Starbucks)
Πάντα μου άρεσε το γλυκό καρότο από το Starbucks και πιστέψτε με έκανα πολλούς πειραματισμούς μέχρι να φτιάξω αυτή την συνταγή δοκιμάστε την και δεν θα μετανιώσετε ένα ζουμερο γλυκάκι με υπέροχες γεύσεις και αρωματα ειδικά για το φθινόπωρο και τον χειμωνα.
-
Σουφλέ σοκολάτας με 2 υλικά μόνο.... Σουφλέ σοκολάτας με 2 υλικά μόνο....
Γρήγορο, εύκολο και με λίγες θερμίδες. Αν έχετε καλεσμένους σας βγάζει ασπροπρόσωπους χωρίς κόπο.
-
Σοκολατένιο γλυκό με carrot cake Σοκολατένιο γλυκό με carrot cake
Την συνταγή την είδα στο paxxi.gr και μου άρεσε πάρα πολύ#κεικ
-
Κολομπαρίνα... βορειοελλαδίτικη γλυκιά κολοκυθόπιτα Κολομπαρίνα... βορειοελλαδίτικη γλυκιά κολοκυθόπιτα
Μια πεντανόστιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα με καταγωγή από τις Σέρρες φτιαγμένη με πράσινα κολοκυθάκια (ναι, καλά καταλάβατε, αυτά του φαγητού) που θυμίζει και λίγο γαλατόπιτα..Λίγα μυστικά ακόμαΗ κολομπαρίνα είναι μια πίτα που δεν πρέπει να είναι πολύ "χοντρή" για να ψηθεί εύκολα. Είναι μια πίτα που δεν γίνεται "στεγνή" μέσα γιατί έχει λιγότερα στερεά υλικά απ΄ ότι υγρά. Είναι μια γλυκιά πίτα που μπορεί να γίνει κι ένα επιδόρπιο διαίτης, εάν βάλουμε σε ένα κιλό κολοκυθάκια 3 αβγά, γάλα light και λιγότερη ζάχαρη. Τέλος, μπορεί να γίνει και με κίτρινη κολοκύθα.Την συνταγή την βρήκα εδώ, την δοκίμασα και αξίζει να την δοκιμάσετε και εσείς.
-
Red velvet (κλασικό γλυκό με υπέροχη κρέμα τυριού) Red velvet (κλασικό γλυκό με υπέροχη κρέμα τυριού)
Λατρεμένη τούρτα πολύ υγρή παρότι δεν έχει σιρόπι, και υπέροχη υφή από το γλάσο τυριού. Ιδανική για αυτούς που δεν τους αρέσουν τα πολύ γλυκά, γλυκά!
-
Γλυκό Snickers Γλυκό Snickers
Μεγάλη αγάπη τα snickers! Βάση από oreo, γέμιση μιας άγλυκης τυροκρεμας και καραμέλας βουτύρου με peanuts και επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος.Ευχαριστώ τη φίλη μου @Lydia που μου πρότεινε τη συνταγή snickers της Sophie Mayer και "έκλεψα" πολλές παρασκευές...
-
Αστεράτο γλυκό ψωμάκι Αστεράτο γλυκό ψωμάκι
Άλλο κακό να μη μας βρει. Η νέα χρονιά ας είναι γλυκιά σαν το αστεράτο ψωμάκι μου ,ας διώξει το φόβο και επιτέλους να ξανανιώσουμε τη ζεστασιά της ανθρώπινης αγκαλιάς που τόσο μας έλειψε.#2021
-
Κέικ με γλυκό κουταλιού και γλάσο από κακάο Κέικ με γλυκό κουταλιού και γλάσο από κακάο
Έχοντας παρά πολλά γλυκά του κουταλιού της αγαπημένης μου μαμάς αποφάσισα να δοκιμάσω να τα χρησιμοποιήσω σε κέικ χωρίς να διαχωρίσω τα φρούτα από το σιρόπι.....το αποτέλεσμα πραγματικά με δικαίωσε!!!!! Τη θέση της ζάχαρης στο κέικ την αντικατέστησε το γλυκό του κουταλιού και τη θέση της κουβερτούρας στο γλάσο το κακάο 😊
-
Κολοκυθόπιτα γλυκιά του ονείρου χωρίς σιρόπι, της διατροφής 🎃🍯 Κολοκυθόπιτα γλυκιά του ονείρου χωρίς σιρόπι, της διατροφής 🎃🍯
Η πορτοκαλί κολοκύθες είναι ένα λαχανικό με εξαιρετικά καλές ιδιότητες και πολύ θρεπτική. Η γλυκιά κολοκυθόπιτα είναι μια παραδοσιακή συνταγή και πολύ νόστιμη, έχει όμως αρκετή ζάχαρη και στην γέμιση αλλά και στο σιρόπι. Δοκιμασμένη χωρίς σιρόπι, έγινε η πιο αγαπημένη από όλες τις άλλες συνταγές. #Τετάρτη
-
Γλυκιά κρέμα τυριού με γεύση βανίλια Γλυκιά κρέμα τυριού με γεύση βανίλια
Η αγαπημένη μου γλυκιά κρέμα τυριού που συνοδεύει όλα τα κεκάκια μου και απογειώνει την γεύση τους! Δεν την αλλάζω με καμία άλλη καθώς λατρεύω το τυρί σε κάθε εκδοχή του, γλυκιά ή αλμυρή! #Ημερολόγιο2023
-
Γλυκιά γαλατόπιτα με μυζήθρα και χωριάτικο φύλλο ♠️💜 Γλυκιά γαλατόπιτα με μυζήθρα και χωριάτικο φύλλο ♠️💜
Κρεμώδης και μυρωδάτη , γλυκιά με αλμυρές νότες, γεμάτη αντιθέσεις στην πλούσια γεύση τής!Και αν δε μπορούμε να συνοδευσουμε με παγωτό,ας την απολαύσουμε με ένα ποτήρι δροσερό κρασί 🍷 Τι καλύτερο!!😉😊 #πίτα #παραδοσιακό
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16487703
Σχόλια (2)