Niños envueltos "bien árabes"

vivianabillene
vivianabillene @vivi1623386
Argentina

Estos niños envueltos "bien árabes" son ricos, nutritivos y de fácil elaboración.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1 frascohojas de parra
  2. 500 gramocarne blanda molida
  3. 300 gramoarroz
  4. 1tomate grande maduro
  5. 2dientes de ajo
  6. perejil

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Utilizar las hojas de parra que vienen envasadas u hojas frescas (pasarlas previamente por agua hirviendo para tiernizarlas)

  2. 2

    Aparte en un bols mezclar la carne molida, el arroz,,el tomate cortado chiquito, el perejil y los ajos picados. TODO en crudo, Condimentar con sal y pimienta

  3. 3

    Colocar sobre una tabla una hoja de parra, agregar un poco de relleno en el centro de la misma y enrollar

  4. 4

    Colocarlos en una cacerola, uno al lado del otro. Una vez hecho esto agregar un plato pequeño o una tapa de olla sobre los niños envueltos con el objeto de presionarlos para que al hervir no se rompan. Agregar agua, jugo de limón y saborizar con caldo de gallina. Hervir hasta que el arroz esté listo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

vivianabillene
vivianabillene @vivi1623386
Argentina

Recetas similares