Ramen vegetariano de setas
Mich Méndez @nutrinfluencer
Deliciosa sopa para reconfortar el alma, keto friendly y vegana… ¿que más puedes pedir?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para preparar el fondo, necesitas calentar el aceite de ajonjolí con el jengibre picado y la pasta miso, luego agregar el caldo y dejar hervir. Lo puedes guardar en frascos herméticos hasta 3 semanas en refrigeración.
- 2
Añadir los vegetales: flor de calabaza, brotes de soja y setas cuando comience a hervir el caldo.
- 3
Al último hervir, aderezar con vinagre de arroz y servir bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mich Méndez le encantará ver cómo quedó.
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Expat Mom cocinando por todos lados, buscando un estilo de vida saludable, omnívoro y sustentable creando increíbles platillos con ingredientes locales y toque mexicano en cada ideawww.instagram.com/nutrinfluencer
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