गठिया की सब्जी(gathiya ki sabzi recipe in hindi)
Nirmala Rajput @cook_28398047
गठिया की सब्जी(gathiya ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज़ टमाटर को कट कर देना हैं लहसुन को छील देना हैं|
- 2
गैस पर एक कड़ाई को रख देना हैं फिर जीरा को डाल देना हैं फिर मिर्ची लहसुन की डाल कर सौते कर लेना हैं फिर प्याज़ डाल कर हलका लाल कर देना हैं फिर टमाटर डाल कर सब मसाला को डाल देना हैं हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर नमक सभी को डाल कर मिला देना हैं|
- 3
अब बटर मिल्क को डाल देना हैं फिर मिला देना हैं और चलाते रहना हैं 2 मिनट बाद गठिया को डाल देना हैं और चलाते रहना हैं उबाल आने लगे तभी हरा धनिया डाल कर गैस को बंद कर देना हैं|
- 4
अब कठियावाड़ी गठिया की सब्जी तैयार हैं गरम गरम पराठे चावल के साथ सर्व करें|
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