Burger di zucca

2sisters__1passion
2sisters__1passion @2sisters1passion

Un secondo piatto semplice e sfizioso, perfetto per tutti gli amanti della zucca.

Burger di zucca

Un secondo piatto semplice e sfizioso, perfetto per tutti gli amanti della zucca.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

40 minuti
3 burger
  1. 250 gzucca (già pulita e tagliata)
  2. q.b.Cipolla
  3. 30 gpangrattato
  4. 1uovo
  5. q.b.Sale
  6. q.b.pepe
  7. q.b.Parmigiano
  8. q.b.olio

Istruzioni per cucinare

40 minuti
  1. 1

    Tagliate la cipolla finemente e fatela soffriggere con un filo d’olio.

  2. 2

    Aggiungete la zucca e lasciate cuocere a fuoco medio fino a che non si sarà ammorbidita.

  3. 3

    Una volta cotta, schiacciate la zucca con una forchetta e aggiungete l’uovo, il parmigiano, il pangrattato, sale e pepe; nel caso sia molto morbido, aggiungete pangrattato.

  4. 4

    Date la forma ai vostri burger aiutandovi con un coppapasta.

  5. 5

    Potete cuocere i burger in padella con un filo d’olio, nel forno o nel forno ad aria a 180° per 10 min circa.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Cook Today
2sisters__1passion
2sisters__1passion @2sisters1passion
il
Seguici anche su Instagram 2sisters__1passion
Leggi di più

Commenti

Ospite

Ricette simili