Tarta de tomate, queso, huevo, jamón y fiambre primavera

Yanina Leiva
Yanina Leiva @cook_17792503

Tenía ganas de comer tarta de jamón y queso, pero se me ocurrió agregarle tomate, fiambre primavera y jamón y huevos duros.

Tarta de tomate, queso, huevo, jamón y fiambre primavera

Tenía ganas de comer tarta de jamón y queso, pero se me ocurrió agregarle tomate, fiambre primavera y jamón y huevos duros.

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Ingredientes

1 hr
6 raciones
  1. 2Tapas para tartas hojaldradas
  2. 3tomates medianos
  3. 5huevos
  4. c/NSal
  5. 100 gramosfiambre primavera
  6. 100 gramosjamón
  7. 100 gramosqueso cremoso
  8. Aceite para aceitar la horma antes de poner la tapa

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Lavar 3 tomates medianos, y cortar, sin el jugo. Agregar una pizca de sal.

  2. 2

    Hervir 3 huevos por 10 o 12 minutos y picar.

  3. 3

    Yo había comprado un paquete de picada queso, fiambre primavera y jamón.
    Pueden usar cantidad necesaria.

  4. 4

    Batir un huevo y mezclar el queso, fiambres con el tomate.

  5. 5

    Colocar un chorro de aceite en la fuente que se va a usar, luego colocar la tapa de la tarta y pinchar con tenedor.
    Luego colocar el tomate mezclado con 1 huevo con el queso, y fiambre a la tarta.

  6. 6

    Después colocar los huevos picados por arriba.

  7. 7

    Luego colocar la otra tapa de la tarta arriba y cerrar.Pinchar con un tenedor arriba.
    Batir un huevo y echarle por encima.

  8. 8

    Luego prender el horno a temperatura media por 35 minutos o hasta que se dore arriba y abajo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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