Hôm nay dọn dẹp tủ bếp thì thấy có bịch bột nếp nên sẵn cơ hội mình nấu chè ỉ ăn luôn. Vì cũng đang thèm chè... ^_^#bepvang

Hãy thưởng thức món bánh đồng quê phía Bắc Việt Nam, dễ làm mà ngon.

Là món ăn đường phố đầy ấm áp và ngọt ngào của HP quê hương tôi. Những ngày đông giá rét như này ngồi trong một góc vỉa hè quen thuộc giữa nghi ngút khói từ nồi nước gừng thơm nồng nàn, bưng bát sủi dìn nóng hổi nhìn phố lên đèn, lạnh giá buồn thương mấy cũng theo khói bay lên và tan vào hư không hết. Mộc mạc, bình dị...

Tình cờ mình tìm được ct bánh của Ng Hàn trên blog. Món bánh thơm ngon với vỏ giòn và nhân mềm thơm mùi vừng, đậm đà khó quên!

Ví dặm ân tình, ví dặm đò đưa, ẩm thực Hà Tĩnh, thường voà dịp giỗ, tết thì mới làm bánh ngào nhưng ngẫu hứng thì cũng làm ăn cho vui ngày xa quê.

Làm biếng đi mua nhưng lại siêng vào bếp để làm. Sẵn vì đó giờ chưa làm nên sẵn thèm nên làm luôn.#bepvang

Nghe nói có một món bánh đang làm mưa làm gió ở New York gần đây, xuất xứ từ Nhật Bản với tên gọi là raindrop cake, đã làm cho Kẻ Tò Mò này đứng ngồi không yên nhất quyết phải tìm hiểu cho rõ ràng.Bánh nhìn trong suốt như một giọt nước, thì chắc chắn làm từ rau câu, nhưng rau câu thông thường không cách gì đạt được độ trong như thế. Kẻ Tò Mò phi ngay ra siêu thị Nhật mua hết các loại rau câu ở đó về làm thí nghiệm nhưng không thành công..... Cuối cùng Kẻ Tò Mò cũng phát hiện ra ở Nhật có một loại rau câu rất đặc biệt gọi là Cool Agar. Nhờ sự giúp đỡ không mệt mỏi của bạn Bò, bạn bếp dễ thương đang sống ở Tokyo mà Kẻ Tò Mò đã có thành quả như dưới đây ;)

Dịch covid19 giãn cách xã hội, ngày nghỉ ngày đi làm, hàng quán không bán, ship cũng không thui thì ta tự đi tìm chân lý đời mình đó là nấu và ăn :)

#vietnamfoodtourChúc @Emilys_pallete15 @AnnieVo @thumeo93 và các bếp 1 tết hàn thực sum vầy. Lên đúng ngày 3/3 .Món bánh của vùng đất Thanh_ Nghệ _ Tĩnh. Lần duy nhất được ăn ( hoặc lần ấn tượng nhất mà tớ nhớ được trong ký ức) là hồi còn bé xíu vào nhà ông chú chơi được bà thím làm cho, bánh thơm đượm vị mật mía, ấm mùi gừng, dẻo dẻo dai dai, ăn một lần mà nhớ mãi. Sau lớn lên không có cơ hội được ăn lại nữa.....

Nếp là món mà nhà mình rất hay ăn sáng hoặc những ngày có giỗ. Vậy khi còn thừa thì phải chế các món gì đó nếu khg thì chẳng tiêu thụ được vì để hôm sau sẽ khg ngon.

#CookpadApron2025 tuần 11Mùa hè làm bánh mochi bột sắn dây để giải nhiệt đi mọi người 😍😋 bánh vừa ngon lại dễ làm! Ăn mát lạnh thật thích.

#monngontuoithoNgày bé có 1 cô bán nước đậu rong đi qua nhà, ngày nào cũng đi qua ngang nhà. Thi thoảng mẹ sẽ mua cho 1 chai nước đậu còn nguyên hơi ấm, béo ngậy.T tự nấu vài lần sữa đậu nành nguyên vị nhưng không đạt độ béo, ngậy như mua nên thử thêm chút mè đen gia tăng độ ngậy cũng như tốt cho sức khỏe.Sữa này t làm theo công thức của bếp @dibee . Cảm ơn bếp để t nhớ về tuổi thơ