Alfajores saludables🌱🥜

Juana Rodriguez
Juana Rodriguez @juanarodd5
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Ingredientes

40 min
aprox 27 alfajores
  1. 1huevo
  2. 1 tazaleche
  3. 2 tazasharina integral
  4. 1/2 tazaavena
  5. 1 cucharadacacao
  6. 1 cucharadaaceite
  7. 1 cucharadaesencia (yo usé de chocolate)
  8. endulzante a gusto (yo usé edulcorante líquido 1 cucharada)
  9. dulce de leche sin azúcar (puede ser el común obvio)
  10. pasta de maní

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Poner la harina y la avena en un bowl
    (yo usé las tazas chicas de café, como la de la foto)
    En caso de usar azúcar, poner ahora con la harina

  2. 2

    Luego, hacer un espacio en el centro y agregar los líquidos.
    el huevo, la esencia, el aceite, la leche y el edulcorante líquido (en caso de usar ese)

  3. 3

    Integrar bien los ingredientes y luego estirar en la mesada para formar las tapitas

  4. 4

    Mientras hacemos las tapitas y las colocamos en una fuente enharinada, precalentar el horno 180°

  5. 5

    Cocinar las tapitas y cuando estén (20 min aprox)
    rellenar de dulce de leche, mezclado con la pasta de maní y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Juana Rodriguez
Juana Rodriguez @juanarodd5

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