Lentejas con costillas y piña
Tania Cabrera @tancabca85
Paso a paso
- 1
Picamos todos los ingredientes
- 2
En un caldero pondremos un chorrito de aceite de oliva y sofreímos el pimiento, la cebolla y el ajo.
- 3
Cuando todo esté bien pochado, añadimos el compango, un pellizco de sal y una cucharadita de pimentón rojo. Lo dejamos que se compenetren bien.
- 4
Añadimos agua, la calabaza, zanahoria, papas, piña y costillas. Lo dejamos hacer durante 15 minutos aproximadamente.
- 5
Luego echamos las lentejas y lo dejamos 10 minutos. Rectificamos de sal. Buen provecho!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tania Cabrera le encantará ver cómo quedó.
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