Hamburguesas de lentejas y garbanzos 😊
Paso a paso
- 1
Primero hidratamos las lentejas y los garbanzos (la noche anterior las dejamos en agua)
Cocinamos y las mixeamos con la Minipimer o si no con un pisa papa lo pueden hacer tranqui - 2
Cortamos el morrón y a mí me gusta cocinarlo en una vaporera hasta que queda blando y después saltear con la cebolla, ajo etc
- 3
Una vez todo salteado, condimentamos (yo uso sal, un mix para vegetales cocidos y cúrcuma), agregamos las verdus a las lentejas/garbanzos y mezclamos, le vertemos harina de garbanzos y arroz hasta poder armar una mezcla que se pueda manipular con la mano y armamos las hamburguesas
Al horno medio por 10/15 min 😁 las pueden freezar también !
- Para que no se te pegue la mezcla y no tener que agregarle más harina pueden mojarse las manos y ahí armar la forma, se hace más fácil 🙌
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
-
-
-
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
-
-
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas. -
-
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión. -
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño
-
-
-
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
-
-
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso. -
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único. -
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
-
-
Más recetas
Comentarios