Se pone en agua la pechuga de pollo con sal, pimentón, color, un gajito de cebolla, medio ajo y cilantro.
Se cocina la pasta con agua, sal y un gajito de cebolla.
Se hace el guiso con el ajo, cebolla larga o cabezona, pimentón y tomate, finamente picados se ponen a sofreír en aceite, luego se le añade el pollo ya desmenuzado y se le va agregando aguita

Luego escurrimos la pasta y la ponemos con el guiso que esta con el pollo, mezclamos y servimos