Λουκανικόπιτες με σπιτική ζύμη και τυρί

Bepoinaki
Bepoinaki @Bepoinaki
χίος,Ελλάδα

Εμπνευσμένη από διάφορες συνταγές του @akispetretzikis, έφτιαξα αυτές τις πολύ... εύκολες λουκανικόπιτες! Ιδανικές για snack... πχ. για το σχολείο, την εργασία κλπ!

Λουκανικόπιτες με σπιτική ζύμη και τυρί

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Εμπνευσμένη από διάφορες συνταγές του @akispetretzikis, έφτιαξα αυτές τις πολύ... εύκολες λουκανικόπιτες! Ιδανικές για snack... πχ. για το σχολείο, την εργασία κλπ!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

6 λουκανικόπιτες
  1. 200 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  2. 200 γρ. (1 κεσεδάκι)γιαούρτι στραγγιστό
  3. Αλάτι
  4. 6λουκάνικα τύπου Φρακνφούρτης
  5. 70-80 γρ.κίτρινο τυρί τριμμένο
  6. Σιμιγδάλι (για το άνοιγμα της ζύμης)
  7. 2 κ.σ.ελαιόλαδο
  8. Σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το γιαούρτι, αλάτι και ζυμώνουμε καλά μέχρι να έχουμε μια σφιχτή ζύμη.

  2. 2

    Καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη και αφήνουμε 30' στην άκρη να ξεκουραστεί.

  3. 3

    Στη συνέχεια, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 στον αέρα.

  4. 4

    Απλώνουμε σιμιγδάλι στην επιφάνεια εργασίας μας και κόβουμε τη ζύμη σε 6 ίσα κομμάτια.

  5. 5

    Με έναν πλάστη ανοίγουμε το κάθε κομμάτι σε σχήμα, που να χωράει το λουκάνικο.

  6. 6

    Προσθέτουμε το λουκάνικο και τριμμένο τυρί & κλείνουμε, σφραγίζοντας τις άκρες.

  7. 7

    Μεταφέρουμε σε ταψί με λαδόκολλα και αλείφουμε με το ελαιόλαδο. Πασπαλίζουμε με το σουσάμι & ψήνουμε 20 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Bepoinaki
Bepoinaki @Bepoinaki
στις
χίος,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές