Dip de palta

Monica Isolabella
Monica Isolabella @Olaz018

La palta me puede y me gusta hacer experimentos. A veces salen bien y a veces...nones, pero me divierto.

Dip de palta

La palta me puede y me gusta hacer experimentos. A veces salen bien y a veces...nones, pero me divierto.

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Ingredientes

Un ratito.
  1. 2pautas chicas
  2. Jugo de medio limón
  3. Ajo y perejil a gusto
  4. 1 cda.aceite de oliva
  5. Mostaza
  6. Cebolla de verdeo a gusto

Paso a paso

Un ratito.
  1. 1

    Pelar y pisar las paltas. Si querés las podés mixear, pero a mí me gusta sentir los pedacitos.

  2. 2

    Agregar el jugo de limón.

  3. 3

    El aceite de oliva.

  4. 4

    La mostaza

  5. 5

    Añadir el ajo, perejil y la cebolla de verdeo.

  6. 6

    Yo separé una cucharita de la preparación y la mezclé aparte con un toque de mostaza para ver como quedaba, antes de incorporarla toda, por las dudas. Pero me gustó y la agregué.

  7. 7

    Yo cocino sin sal, por eso no la pongo en las recetas. Si alguien la hace y la modifica, por favor comenten. Se les pueden ocurrir ideas que a mí no, pero que son muy bienvenidas. Yo aprendo de todos. Gracias!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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