Conejo en salsa de verduras (olla rápida)

Luz @Luz1957
La carne de conejo es muy sana y se puede hacer de muchas formas, todas ricas.
Esta receta es fácil y no se tarda en hacerla.
Paso a paso
- 1
Echamos el aove en la olla, salpimentamos el conejo y lo doramos. Reservamos.
- 2
Mientras se dora el conejo se pican las verduras menos el ajo, que se deja entero.
Las pochamos en el mismo aceite en el que hemos dorado el conejo. - 3
Añadimos el tomate, la media pastilla de caldo y el conejo. Cubrimos con agua y tapamos la olla.
- 4
A parir de que empiece a salir el vapor contamos 20 minutos.
Enfriamos la olla y sacamos el conejo. - 5
Trituramos la salsa (incluido el ajo).
- 6
Volvemos a echar el conejo y le damos un último hervor.
- 7
Queda tierno y riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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Hola a todos. En este post os traigo una receta con carne de conejo. Se sabe muy bien que esta carne es muy sana, contiene grasa saludable muy rica en ácidos grasos poliinsaturados, también tiene un alto contenido de vitaminas del complejo B.Así que cocinada con los ingredientes adecuados nos va a resultar un plato rico y muy sano.


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#PlatosNavideños El conejo es una carne fina y sabrosa que podemos cocinar de mil formas diferentes.Aquí os dejo una de las formas que suelo cocinarlo.


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Muchas gracias Gloria, por esta receta aunque sé que no es la misma, tiene la misma base 👏👏👏


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El conejo es una carne blanca muy saludable y que no debe faltar en nuestra mesa.Espero que os guste mi receta


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Esta receta de conejo en salsa es para 4 personas


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En casa de mi suegra, el conejo es uno de los platos más frecuentes. Mi cuñada cría conejos para la familia y son muy tiernos y sabrosos.Mi suegra lo guisa de otra manera. Yo lo he amoldado a mi gusto y está muy bueno también.En la foto, se pude ver la cabeza del bicho. No nos la comemos, pero le da mejor gusto!Una vez servido en una fuente, gana mucho en aspecto.


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El conejo es una de las carnes con menos grasas que hay y de esta manera está súper rico


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Una receta de lo más simple para una de las carnes más saludables que podemos encontrar en el mercado. Y lo mejor es que no tienen ninguna complicación. A por ello!! Dejo por aquí el enlace por si les apetece ver cómo la hice: https://youtu.be/uSLD4QkzsGI


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Normalmente comemos el conejo al ajillo o frito pero esta vez me apetecía hacerlo de otra forma, así que fui improvisando


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Riquisima y sencilla :))


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Espero que os guste


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Conejo en salsa muy sabroso


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Por aquí otra receta de conejo, con una salsa deliciosa.. 🤤


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Me la enseňo mi madre que es mi mejor maestra


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Fácil y delicioso


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Una forma riquísima de comer una de las carnes más sanas y apetitosas.


Conejo en salsa


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Para el reto #vendimia 2020 de vino blanco


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Conejo en salsa de cebolla


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