Camarones con filete de pescado y arroz"
Hola #Elijococinar esta receta muy rica y sencilla de hacer, uno de nuestros platillos favoritos, incluso de manera saludable se puede comer. 100 % recomendable.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén o una olla ponemos medio litro de agua junto con el arroz, revolvemos y tapamos para que se cosa, durante 15 minutos.
- 2
Mientras picamos en cuadritos medianos nuestro filete de pescado y lo ponemos a cocer en un sartén, le añadimos poquito aceite y ajo en polvo con mezcla de hierbas finas y sal con pimienta al gusto.
- 3
Picamos los 3 dientes de ajo en cuadritos chiquitos, luego ya que tenemos el brócoli lavado y desinfectado, lo cortamos en arbolitos pequeños.
- 4
Ya que este el filete cocido, lo sacamos y hay mismo añadimos los camarones, le agregamos aceite, ajo en polvo con mezcla de hierbas finas y sal con pimienta.
- 5
Ya que esta cocido todo, y ya que está listo el arroz, lo dejamos escurrir.
- 6
Mojamos un poco el brócoli y lo ponemos en un sartén para que se cosa al vapor con esa misma agua, dejamos 15 minutos.
- 7
Ahora picamos en rajitas el chile morrón, y en un sartén hondo añadimos un poco de aceite, añadimos el ajo picado, el chile cambray y el chile morrón, tapamos y dejamos 10 minutos.
- 8
En ese mismo sartén añadimos los camarones ye el filete ya cocido, revolvemos y dejamos sazonar 4 minutos, luego añadimos el arroz y revolvemos bien, agregamos el brócoli y nuevamente revolvemos, dejamos sazonar 5 minutos y añadimos sal al gusto.
- 9
Y listo, a probar! ❤️
Yo acompañe esta receta con tostadas deshidratadas y galletas saladas, salsa habanera, limón y aguacate.
La receta y muchas las pueden encontrar en mi canal de Youtube y en tik tok, son bienvenidos.
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