Χειμώνας..χιόνι... Ότι πρέπει... 🥣#κοτόπουλο #σούπα#λαχανικά #υγιεινό #Πέμπτη

Κοτόσουπα με λαχανικά,μια διαφορετική σούπα, πολύ νόστιμη ,θρεπτική και κατάλληλη για τις κρύες μέρες....και νύχτες...

Πολύ θρεπτική σούπα για μωρά γιατί εκεί μπορούμε νά κρύψουμε πολλά από τα λαχανικά τα οποία ίσως να μην έτρωγαν μεμονωμένα.... την φτιάχνω για την κόρη μου που είναι 13 μηνών και την λατρεύει

Η κοτόσουπα που μυρίζει μαμά.... Είναι αυτή που μας έρχεται πρώτα στο μυαλό τις κρύες νύχτες του χειμώνα, η όταν είμαστε αρρωστουλιδες και θέλουμε κάτι ζεστό. Το χαρακτηριστικό αυτής της σούπας είναι ο κουρκουμάς, ο οποίος εκτός από τις θεραπευτικές ιδιότητες θα δώσει στην σούπα ένα ζωηρό χρώμα

Με κοτόπουλο φιλέτο, πάρα πολλά λαχανικά, για όσους δεν τους αρέσει να τα... μασουλάνε, αλλά τους αρέσει να παίρνουν τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά τους!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πολύ εύκολη σούπα, ανάλογα πώς μας αρέσει μπορεί να μη λιώσουμε κάποια λαχανικά ή και να αφήσουμε το κρεμμύδι ή και να το ρίξουμε τριμμένο αν μας αρέσει. Εγώ περιέγραψα έναν τρόπο να την τρώμε σαν βελουτέ, αλλά όχι και πολύ πηχτή, γιατί δεν μου αρέσουν αλλιώς να τρώω τα λαχανικά, όπως και σε μερικά μικρά παιδάκια. Ταιριάζει φυσικά τέλεια με τυρί φετούλα και φρέσκο ψωμάκι! Και είναι έξτρα χορταστική!

Μία ωραία ιδέα για μία διαφορετική και δυναμωτική σούπα με διάφορα λαχανικά και κοτόπουλο.Λίγα μυστικά ακόμα:αντί για κολοκύθα μπορείτε να βάλετε πατάτα ή και να την παραλείψετε τελείως ,επίσης μπορείτε να την κάνετε χωρίς το κοτόπουλο σαν μία απλή χορτόσουπα.Εγώ προσωπικά δεν αυγοκόβω τις σούπες γιατί δεν μου αρέσει ιδιαίτερα,εαν τις προτιμάτε με αυγολέμονο στο τέλος αντί για το χυμό λεμόνι κάνετε κανονικά το αυγολέμονο σας.Το ελαιόλαδο το προσθέτω στο τέλος γιατί θέλω απλά να ζεσταθεί και να κρατήσει τις βιταμίνες του.Μπορούμε να βάλουμε και φιλέτο στήθος κοτόπουλου αντί για μπούτι.#φάε-λαχανικά

Αυτή η εύκολη σούπα κοτόπουλου με πιπεριές Jalapeno και λαχανικά είναι ο τέλειος τρόπος για να ζεσταθείτε ένα ψυχρό βράδυ. Οι πιπεριές Jalapeno, συνδυάζονται το γλυκό καλαμπόκι, τα καρυκεύματα και τα λοιπά λαχανικά για μια χορταστική σούπα με πολλές στρώσεις γεύσης.#cg #λαχανικά #σούπα #Jalapeno #ποδιά2025 #Παρασκευή #Ημερολόγιο2026

Η #Δευτέρα είναι η κατάλληλη μέρα για να ανακυκλώσουμε το φαγητό που μας έμεινε απ' το Σαββατοκύριακο!Έτσι λοιπόν το #κοτόπουλο φούρνου με #λαχανικά και #μανιτάρια που περίσσεψε, γίνεται μία λαχταριστή #σούπα!#Ανακύκλωση #ΔενΠετάμεΤίποτα#ZeroWasteFood #μηντοπετάς #περισσεύματα

Μια Μαγική σούπα, που καταπραΰνει, θρέφει, ευχαριστεί και αντλεί το μεγαλείο της μέσα από την απλότητά της. Ένα φαγητό που σου δίνει θαλπωρή, ζεστασιά, στην πραγματικότητα είναι το απόλυτο comfort food. Όταν αναφερόμαστε στη συγκεγκριμένη σούπα, οι περισσότεροι από εμάς έχουμε στο μυαλό μας την κοτόσουπα που μας έφτιαχνε η γιαγιά ή η μαμά. Νομίζω ότι είναι από τις σούπες που παραμένει άρρηκτα συνδεδεμένη με τις χειμωνιάτικες παιδικές αναμνήσεις μας..... Λίγα λόγια για αυτή τη σούπα: "Σούπα σαντέ" δηλαδή σούπα της υγείας έλεγε ο Ν. Σαράντης το 1863 στο "Βιβλίον Μαγειρικής" μια παρασκευή αποτελούμενη από όρνιθες ψημένες στη σούβλα, καρότο, σέλινο και κρεμμύδι καρφωμένο με γαρίφαλο. Μια διαφορετική τύπου κοτόσουπα, , πιο περίπλοκη σε σχέση με αυτήν που ξέρουμε αλλά οπωσδήποτε "υγείας" λόγω των θρεπτικών συστατικών της. Τα χρόνια πέρασαν και πλέον δεν αποκαλούμε "σαντέ" αυτή τη χορταστική σούπα, αλλά βαθιά μέσα μας πιστεύουμε ακράδαντα στις ιαματικές της ιδότητες.. Ένα φαγητό φάρμακο. (https://www.olivemagazine.gr.) #λεμόνι #κρέας #ταίρι

Μπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε λαχανικά ανάλογα με τις προτιμήσεις μας #ΧρυσήΠοδιά23