Guiso de fideos con pollo

@Melanynicolle___
@Melanynicolle___ @Melany21a
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Ingredientes

1h
4 raciones
  1. 4patas de pollo
  2. 2papas medianas
  3. 1/2morrón
  4. 1/2cebolla
  5. 1/2zanahoria
  6. 1/2calabaza
  7. 1 dienteajo
  8. Pimentón (a gusto)
  9. Laurel (a gusto)
  10. Condimento para guiso (a gusto)
  11. Sal (a gusto)
  12. 1/2caldo de gallina
  13. 1/2caldo de verduras
  14. 1puré de tomates
  15. Fideos (a elección)
  16. Agua (cantidad necesaria)

Paso a paso

1h
  1. 1

    Vamos a necesitar....

  2. 2

    Picar en cuadraditos media cebolla, morrón, diente de ajo...rallar media zanahoria

  3. 3

    Calentar aceite en la olla.
    Una vez caliente rehogamos las verduras hasta que la cebolla esté transparente

  4. 4

    Luego colocar el pollo para sellarlo vuelta y vuelta hasta que esté menos rosado

  5. 5

    Agregar cantidad de condimentos a gusto, mezclar y dejar tomar gusto unos 2 minutos

  6. 6

    Luego colocar el puré de tomate, cantidad necesaria de agua para tapar el pollo. Agregar los calditos, Revolver. Tapar olla y dejar cocinar 30'

  7. 7

    Cortar papas y calabaza y agregar a la olla, dejar cocinar hasta que estén casi cocinados

  8. 8

    Agregar fideos y dejar cocinar 10' o hasta que estén bandidos. Dejar enfriar unos minutos y servir

  9. 9

    Disfrutar

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