Pollo en salsa de tómate 🍗🍅

Sofia Carolina Castillo Villafuerte.
Sofia Carolina Castillo Villafuerte. @TopysKitchen
Aldama, Tamaulipas, México

Una buena opción para comer rico en casita 🏡

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Ingredientes

40 min
5 raciones
  1. 2 piezaspierna y muslo de pollo
  2. 2 pzastomates
  3. 1/2 pzacebolla
  4. 20 ml.puré de tomate
  5. 2 dientesajos
  6. 1 cuadritoconsomate
  7. 1 ramitalaurel
  8. 1 tazaagua

Paso a paso

40 min
  1. 1
  2. 2

    Cortamos el tomate y lo ponemos a tatemar.

  3. 3

    Y la cebolla la cortamos y a tatemar. Y los ajos también igual.

  4. 4

    Ponemos a cocer el pollo, ya que esté listo lo demandamos. Y reservamos.

  5. 5

    En la licuadora vamos a poner todo lo que se tatemo. Le agregamos el cubito de consonante y los 20 ml de puré de tomate.

  6. 6

    Agregamos 1 taza de agua. Licuamos por 4 min.

  7. 7

    En un sartén ponemos a calentar aceite de oliva y agregamos el pollo para que se dore.

  8. 8

    Ya que esté doradito le agregamos todo lo que licuamos.

  9. 9

    Esperamos a que hierva y en ese punto agregamos la ramita de laurel.

  10. 10

    Ya que hierva unos 5 min más. Y listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sofia Carolina Castillo Villafuerte.
Aldama, Tamaulipas, México
💕Hola soy Sofy!! Me encanta cocinar 👩🏻‍🍳 crear platillos nuevos 🍽 siempre todas mis recetas son con ❤ 99% amor y lo demás son ingredientes 😉Estoy 💑 casada, soy mami 👧🏻🐕🐈🐦💙👶🏻, Lic. en informática 💻, me gustan los perros y también los gatos 😍🤗 Bienvenidos a mi recetario📑
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