Plăcinte moldovenești cu brânză și mărar. Un deliciu!

Clătite sărate umplute cu brânză și smântână sau cremă de brânză cu șuncă și ardei capia.Cea mai simplă rețeta de clătite. Ies niște clătite subțiri, compacte (am o problemă cu cele care au găurele și iese umplutura din ele) care rămân moi și ziua următoare (dacă rămân). Cantitatea de apă poate fi înlocuită în orice proporție doriți cu apă minerală, lapte, bere. Eu personal le prefer doar cu apă. Pentru varianta dulce se adaugă 1 pliculeț de zahăr vanilat dacă se dorește și arome după bunul plac.

Cu brânză și dulceață de ardei iute

#almette #mărar #ceapaverde #brânza #simplusigustos

Acest aluat se poate folosii cu umplutura sărată ( varza călită cu mărar, ciuperci călite cu ceapa și pătrunjel, cremvusti și mozzarella, etc) sau se poate face cu umplutura dulce ( brânza dulce, brânza dulce cu mărar, măr cslit cu scorțișoara)

La sfatul unei prietene dragi, am zis să încerc pentru prima data clătite sărate, nu doar cele clasice, dulci 😋

Îmi place să combin brânza de vaci cu diferite condimente sau verdețuri, astăzi am încercat cu morcov și mărar. Delicioasă pe o felie de pâine prăjită!

Azi am pregătit pentru cină o budincă de paste cu brânză și mărar. De fapt, un fel de macaroane cu brânză, dar puțin mai altfel. Nu e mare invenție, cu siguranță ați experimentat și voi așa ceva, dar nouă ne-a plăcut foarte mult. Așa că m-am gândit să vă împărtășesc și vouă rețeta.Aveți nevoie de câteva ingrediente simple, dar rezultatul este nemaipomenit.

#stauacasa #gatescacasa

Sunt plăcinte care se pot face cu orice fel de brânză, de preferabil brânza de oaie, în care se pune și verdeața ( ceapă verde, mărar verde și lobodă)

O adevărată delicatesa, un adevărat răsfăț. Aceste clătite sunt nemaipomenite, cine spune că nu poți mânca clătite sărate? Acesta rețetă trebuie incercata neapărat, va garantez că o veți face in fiecare dimineață!!