Coliflor y calabacín en salsa de tomate🧆🥙🍅

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Guiso de coliflor y calabacín en salsa de tomate casera y crema de leche, servido con arroz blanco y platanitos maduros doraditos...

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1calabacín o zucchini verde mediano cortado en cubitos
  2. 1coliflor pequeño cortado pequeñito
  3. 1/2 tazasalsa de tomate casera
  4. 1/4 tazacrema de leche
  5. Sal y pimienta
  6. 3 cdasaceite de oliva
  7. Para servir:
  8. Arroz blanco
  9. Platanitos maduros dorados en la sartén con una cda de aceite a fuego bajo hasta que se doren

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un caldero con aceite de oliva y a fuego bajo saltear los vegetales, tapar y dejar cocinar hasta que estén un poco blandos...

  2. 2

    En este momento añadir la sal, la pimienta y la salsa de tomate... Mezclar y tapar... Cocinar por unos 10 minutos más...

  3. 3

    Añadir la crema de leche, mezclar y dejar el caldero tapado hasta que espese el guiso...

  4. 4

    Y listo... Servir con arroz blanco...

  5. 5

    Además acompañé con platanitos maduros doraditos...

  6. 6

    Y a comeeer!!!

  7. 7

Recetas enlazadas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Recetas similares