Lauk ini sesuai dimakan bersama nasi putih mahupun nasi lemak. Tidak terlalu pedas dan tidak terlalu manis.#goldenapron2020#phopxcookpad2020

Ikan masak cuka ni antara menu yg terkenal di Utara selain Masak Gulai aka Kari.Masaknya mudah,main campak campak je tapi rasanya yang sangat sangat sedap dan boleh buat makan bertambah tambah.Masak cuka ini tidak terlalu kering dan tidak terlalu berkuah.

#cppassportLauk semalam,gu dengan sambal kuinin,ikan gelama kering goreng dan ulam timun Jepun.Resepi ini k.ha dapat dari seorang rakan ( warganegara Malaysia berketurunan Muslim Kemboja).Sedap dimakan bersama nasi putih panas-panas.Sesuai juga dihidangkan bersama nasi berperisa,acar dan sambal belacan.

Resipi asal Kengsom Siakap dimasak bersama sayur kangkung. Walaupun tak ada kangkung, resipi ini masih boleh dipelbagaikan dengan gantian sayur yang pelbagai. Menu ini boleh dimakan bersama nasi putih dan telur dadar jika mahu. 🥰Selamat mencuba. Selamat menjamu selera. 🤩

#MerdekaPassportAntara masakan tradisi Negeri Sembilan yang terkenal ialah Rendang Daging Cili Padi.Ianya berbeza mengikut Luak Daerah.Untuk Daerah Luak Rembau rendang dimasak menggunakan bawang,warna rendangnya lebih gelap.Manakala di daerah lain tidak menggunakan bawang.Warna rendangnya berwarna kuning kemerahan seperti yang k.ha masak ini.Sedap dimakan bersama dengan Nasi Impit ataupun Lemang.K.ha hidangkan bersama Ketupat Palas Lemak Kelantan.K.ha kurangkan sedikit jumlah Cili Padi di dalamnya sebab di rumah ini ada yang tidak boleh makan makanan terlalu pedas.

Kari yang saya masak kali ni ala-ala dalca, ada sayur-sayuran seperti kentang, lobak merah, terung, kacang panjang dan tomato. Cuma bezanya saya tak letak kacang dhal. Tidak juga ditumis menggunakan rempah 3 sekawan. Saja cipta sedikit kelainan. Tapi kejadiannya, alhamdulillah sedap.Saya tidak menggunakan santan dalam masakan ini. Saya gunakan kerisik sebagai pengganti santan. Semasa proses memasak, memang kuah agak sedikit cair. Tetapi bila telah masak, kuahnya menjadi pekat sama seperti dimasak menggunakan santan.#ChooseToCook#IndianFood

💚1667💚💚116/2024💚#GlobalApron2024Challenge 3 : Sahur#tauhukering 1p#bihun 1p#mikuning 1p#cuka 1p=4pHappy Birthday mommeh🎉Mi + Bihun = MiHun🤭Menu berbuka di bawa ke sahur,bila xberselera nak makan nasi,mkn mi berkuah sup panas2 pun onzz ajerr..Kadang2 meratah jer sahur kann...Makan ringan2 sayur,lauk pauk..

Resepi Ayam Masak Paprik berasal dari negara Thailand. Bahan penting dalam masakan ini ialah sos ikan, sos tiram dan daun limau purut.Pedas, masam dan aroma lazat dari limau purut adalah sebab mengapa Paprik Ayam ini menjadi kegemaran kebanyakan rakyat Malaysia.Simple, sedap dan cepat untuk disediakan. Selamat mencuba#cppassport

Acar timun Sarawak ini sangat berbeza dari acar timun mentah yang biasa kita makan di kenduri. Acar timun ini sedap dimakan dengan keropok.Apa yang berbeza, timun dan lobak harus diperap terlebih dahulu dengan garam/cuka dan jemur di bawah matahari.Kali kedua buat acar ni merujuk resepi dari akak kite @gula_apong .#GlobalApron2024#Challenge3#Sahur#Timun#Cuka#Halia

Resepi ini saya belajar dengan pekerja bangladesh ,biasanya masakan ini utk sambutan hari perayaan dimakan bersama nasi biryani dan acar timun cara mereka sangat sedap .boleh cuba utk ramadhan nanti .insyaallah

Labu Siam= English Gourd=ChayoteLABU SIAM bukan berasal dari Siam atau Thailand, sebaliknya dikatakan berasal dariAmerika Tengah dikenali sebagai English gourd/ Chayote dan kemudian dibawa oleh orang Belanda ke seluruh dunia.Labu siam juga dipanggil Timun Jepun atau Timun Taiwan. Ia lebih biasa digunakan sebagai sayur dalam masakan kaum Cina seperti sup, masakan lain seperti lemak cili padi dan yang paling menarik, sayur ini boleh dijadikan rojak, iaitu dimakan mentah dicicah dengan kuah rojak.Beberapa khasiat Labu ini ialah dapat menurunkan tekanan darah tinggi, kencing manis, merawat penyakit batu karang, dan mampu menurunkan kadar kolestrol.Golden Apron 2023 Week12Week 12 (25 September hingga 1 Oktober):1. Sawi Pahit2. Leher Ayam3. Belimbing Besi4. Cola5. LABU SIAM#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week12#LabuSiam1614/2K

Masakan lauk nangka style Singapore ini sungguh sedap dimakan dengan nasi putih panas. Inspirasi resipi Cikgu Zahrah Buang@Cikguz dari Singapore 🌻🌻*saya tidak menumis.Resipi 379/2022