Συνήθως το ετοιμάζουμε τα Χριστουγεννα. Όμως για μας , είναι γλυκό για όλο το χρόνο και όλες τις ώρες. Τι να πω;; Δεν έχουν χρόνο και ώρα προτιμησης.😂😂Έχουν δικιο. Γίνεται φανταστικος και έτσι δεν μπορεις να σταθεις στο ένα κομμάτι!!!!

Το σιροπιαστό φύλλο με ξετρελαίνει,πόσο μάλλον όταν το συνδυάζεις με φυστίκι,αμύγδαλο και τα μοναδικά αρώματα κανέλλας-γαρύφαλλου,απλά ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΟΣ!!!!!!

Μ αρέσουν οι συνταγές που έχουν λίγη ταλαιπωρία και πολύ νοστιμιά

Ψάχνοντας καιρό μία συνταγή μπακλαβά που να μου θυμίζει τον γνωστό Τούρκικο...έκανα μια μίξη συνταγών με αυτό το αποτέλεσμα που ενθουσίασε όλους τους δικούς μου ανθρώπους...😊

Μια συνταγή που μπορεί να γίνει και νηστίσιμη εάν βάλουμε μαργαρίνη αντί βούτυρο...#1συνταγή1δέντρο#βιβλίο#ΧρυσόΠιρούνι

Μπακλαβάς με ελαιόλαδο και όχι βούτυρο! Νηστίσιμος και νοστιμότατος!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή και η φωτογραφία είναι από βιβλιαράκι με μενού του σεφ Γ. Γκελντή σε συνεργασία με τον διαιτολόγο Κ. Ξένο, για λογαριασμό αλυσίδας σούπερ μάρκετ.  Κάθε μερίδα έχει περίπου 400 θερμίδες.

Παραδοσιακή συνταγή από την Λιβαδειά. Οι παλιές νοικοκυρές άνοιγαν τα φύλλα με τον πλάστη. Η γέμιση πρέπει να είναι άσπρη έλεγαν και όσο πιο ψιλά και τραγανά φύλλα τόσο πιο καλή νοικοκυρά λέγαν.

🎉🎊🥂Καλή Χρονιά με υγεία και χαρά σε όλο τον κόσμο και να χαιρόμαστε τους εορτάζοντες❤️🎉🎊🥂🍾🥂🎊🎉❤️🎄🎁🎅❤️Είναι ο πιο τέλειος σπιτικός μπακλαβάς ever❣️🤤😋Είναι Γιαννιώτικος μπακλαβάς (και πάντα την πρωτοχρονιά στο σπίτι μας είχαμε κόσμο λόγω της γιορτής του μπαμπά μου) που τον περίμεναν πως και πως μετά τις μαγειρικές πανδαισίες της μαμάς μου και φεύγοντας έπαιρναν όλοι τους από λίγο μαζί τους…Όπως καταλάβατε εξαφανιζόταν όσο ήταν ακόμη τραγανό το φύλλο του…Η παράδοση συνεχίζεται και επειδή γιορτάζει ο μπαμπάκας μου προτιμώ να τον μοιράζω σε αγαπημένα μας πρόσωπα που τον περιμένουν με ανυπομονησία κάθε χρόνο…Εννοείται πως είναι η συνταγή της μαμάς μου αλλά με κάποιες δικές μου παρεμβάσεις 🤩♥️🎄🎅❤️#παραδοσιακό#μπακλαβάς#σιροπιαστό#γλυκό#πρωτοχρονιά#κόντρες#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#worldfoodday#ημερολόγιο2023#κλικ#Πέμπτη

Παγωτό τώρα μες στο κρύου του χειμονα; Όταν συνδέεται με το αγαπημένο μας Χριστουγεννιάτικο μπακλαβά....γιατί όχι.. 😘Εγώ παντός με το παγωτό δεν δίνω σημασία πια εποχή είναι😊 #ζαχάρωσέ_το

Είναι έθιμο της πόλης μου, την παραμονή της Αγίας Βαρβάρας οι νοικοκυρές να ετοιμάζουν σιροπιαστά γλυκά για να τιμήσουν τη χάρη Της. Είθισται να κάνουμε τη νηστίσιμη εκδοχή τους, αλλά για σήμερα εγώ επέλεξα έναν κλασικό και παντοτινά αγαπημένο βουτυρένιο μπακλαβά. Το σπίτι μοσχοβολάει ακόμη φρέσκο βούτυρο, πορτοκάλι και Ανατολή από το γαρύφαλλο και την κανέλα! Βοήθειά μας λοιπόν, να είμαστε όλοι καλά να Την τιμήσουμε και του χρόνου 🙏#TeamTrees

Χριστούγεννα χωρίς μπακλαβά δε γίνεται, οπότε είπα να κάνω μια «βερσιόν» που δε θα επιβαρύνει πολύ θερμιδικά...