Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batir los huevos con la sal y la pimienta. Agregar el puré frío de calabaza, la leche y demás condimentos e integrar.
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Agregar la harina y mezclar, que no queden grumos. Por último las latas de choclo, revolver bien y el queso a gusto, yo puse un paquetito de queso rallado de 40 gr y unos cubitos de queso cremoso.
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En un molde savarín enmantecado volcar la mezcla y llevar a horno bajo por 1 hora aproximadamente. Que quede doradito. Despegar bordes y desmoldar. Listo ✅️
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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