Chân gà sả tắc

3 bếp khác đang định nấu món này
Hí Trà
Hí Trà @lehathu
Thành phố Hồ Chí Minh
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
2 người
  1. 1 kgchân gà
  2. 1/2 lit nước
  3. 1/2 chén giấm
  4. 1/3 chén mắm
  5. gần đấy chén đường

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Nguyên liệu như hình

  2. 2

    Rửa sạch, luộc chân gà với sả, gừng, muối cho hết mùi. Luộc từ lúc sôi 8p là tắt bếp nha

  3. 3

    Vớt ra bỏ thau nước đá. Rồi vớt để ráo

  4. 4

    Nấu nước ngâm theo công thức

  5. 5

    Nước nguội thiệt nguội thì trộn chưn gà, thêm sả cắt lát hoặc sợi, ớt, tắc em nặn nước bỏ vô luôn. không bỏ tắc trái vì sợ đắng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Hí Trà
Hí Trà @lehathu
vào
Thành phố Hồ Chí Minh
Từ một đứa không biết nấu gì, sống lay lắt qua mùa dịch năm 2021 là em biết nấu với siêng năng hẳn luôn á :))
Xem thêm

Các Món Tương Tự