Bacalao al horno
Saúl @_saulillo
No suelo prepararlo muy a menudo, principalmente por el engorro de desalarlo y cambiarle el agua.
Sin embargo, es un pescado que me encanta en muchas de sus variantes, esta en particular es una manera muy sencilla de tener un plato de bacalao delicioso en poco tiempo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la cebolla en juliana
- 2
Corta los pimientos en tiras
- 3
Pon el horno a calentar
- 4
Mientras tanto calienta una sartén en la vitro con algo de aceite
- 5
Echa las verduras, cocínalas hasta que estén pochadas
- 6
Pon el bacalao en una bandeja con un poquito de aceite.
- 7
Sazona un poco el bacalao con pimienta, echa las verduras por la bandeja
- 8
Hornea todo alrededor de 20' o hasta que esté bien cocinado
- 9
Opcionalmente si se seca o quema puedes echar un poco de agua o mejor, un poco de caldo de pescado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Saúl le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16593523
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Excelentísimo Señor Presidente, Señor Presidente del Senado y Presidente de la Cámara de Diputados. Honorables Senadores y Diputados. Ilustres Ministros. Distinguidos jueces. Sus Eminencias Reverendísimas. Directores generales de la Policía y la Guardia Civil. Venerables Gobernadores. Alcaldes y Concejales. Consejeros regionales. Embajadores. Coordinadores territoriales y municipales. Rectores y eficiente profesorado. Queridos equipos sanitarios. Miembros honorarios. Directores. Subdirectores. Gerentes. Ejecutivos. Administradores. Bienintencionados trabajadores. Sindicalistas. Líderes vecinales. Ciudadanos todos.Se me acaba de olvidar el discurso que les tenía preparado…Gracias por su atención y, no olviden ser felices.(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea.Siendo para el martes: pescado).#CocinoMediterraneamente
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