Bacalao al Horno

Vanyita Dinamita
Vanyita Dinamita @cook_11846204
España

Primera receta hecha al irme a vivir sola 😁

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Ingredientes

Max. 30 min
2 Personas
  1. 3 LomosBacalao Previamente desalado
  2. 1/2cebolla
  3. 3 dientesajo
  4. 1 cucharadaperejil picado
  5. 3huevos

Paso a paso

Max. 30 min
  1. 1

    Se corta la cebolla en juliana (como se cortan para la ensalada) y los dientes de ajo en láminas, se pochan las dos cosas juntas en la fuente a fuego lento.

  2. 2

    Una vez que la cebolla esté ya transparente se ponen los lomitos encima unos 5 o 7 minutos y mientras se va calentando el horno a 150º.

  3. 3

    Cuando hayan pasado los 7 minutos se retira y se abren los huevos encima para posteriormente meterlo en el horno.

  4. 4

    Se mete en el horno y transcurrido más o menos el tiempo dicho se saca del horno se echa por encima un poco de perejil picado y como diría nuestro amigo Arguiñano… Ricooo ricoooo. A mi me gusta así tiene un sabor buenísimo pero se puede acompañar de patatas o lo que queráis.

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Escrita por

Vanyita Dinamita
Vanyita Dinamita @cook_11846204
España
Un día sin sonreír, es un día perdido
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