Bacalao al horno
Becky @becky
El bacalao es, para mí, el pescado que más conserva su textura y sabor congelado y por eso casi siempre tengo en el congelador algún lomo que venden en la pescadería donde suelo comprar. Ayer por la mañana saqué uno, lo metí en la nevera para que se descongelase a lo largo del día y lo hice para cenar. Sencillo y riquísimo!! #cocinandoencasa #delantaldorado #yomequedoencasa #animocookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el horno a 200°. Cortamos las patatas en dados y la cebolla y las ponemos en un bol grande con los tomates. Echamos un buen chorro de aceite, sal y pimienta y mezclamos bien. Trasladamos a una fuente para horno e la introducimos al horno durante 35 minutos.
- 2
Sacamos la fuente y colocamos el lomo encima. Exprimimos el zumo de medio limón encima y chamos un poco de cilantro. Devolvemos la fuente al horno 15 minutos más y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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No suelo prepararlo muy a menudo, principalmente por el engorro de desalarlo y cambiarle el agua.Sin embargo, es un pescado que me encanta en muchas de sus variantes, esta en particular es una manera muy sencilla de tener un plato de bacalao delicioso en poco tiempo.
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El bacalao es genial para preparar buenas recetas
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Hola!! Os invito a preparar esta receta de bacalao muy sencilla. El pescado queda jugosisimo y las patatas como confitadas. Espero vuestras fotos!
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Una receta sana, rápida y sencilla. Ideal para la cena.
Jorge Lorenzo Marfil 
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Hoy voy a compartir una receta sencilla ideal para las personas que como a mí nos encanta el pescado, el bacalao junto con la merluza son los dos pescados más consumidos en España y en muchas partes del mundo.
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Una receta que queda buenísima y que no se tarda nada en hacer #dominó
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Una receta que siempre hago cuando viene a comer a casa un amigo apasionado del bacalao.Una receta que se hace en un momento y tiene #saboresdeotoño#menúsemanal
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Rápido, sencillo y sabroso.
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Excelentísimo Señor Presidente, Señor Presidente del Senado y Presidente de la Cámara de Diputados. Honorables Senadores y Diputados. Ilustres Ministros. Distinguidos jueces. Sus Eminencias Reverendísimas. Directores generales de la Policía y la Guardia Civil. Venerables Gobernadores. Alcaldes y Concejales. Consejeros regionales. Embajadores. Coordinadores territoriales y municipales. Rectores y eficiente profesorado. Queridos equipos sanitarios. Miembros honorarios. Directores. Subdirectores. Gerentes. Ejecutivos. Administradores. Bienintencionados trabajadores. Sindicalistas. Líderes vecinales. Ciudadanos todos.Se me acaba de olvidar el discurso que les tenía preparado…Gracias por su atención y, no olviden ser felices.(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea.Siendo para el martes: pescado).#CocinoMediterraneamente
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Es un plato con el que triunfar y hasta los niños les encanta
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Para una “sinsinsinsin” es muy difícil convencer a los demás de que también comemos sabroso. Son otros ingredientes, por supuesto que echo de menos la cebolla y el ajo, pero oye! Hay que adaptarse! Y vale la pena estar bien :)
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IMPRESIONANTE
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manogalindo 
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Es una receta baja en grasa, ideal hacer dieta
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Es una cena muy ligera y rápida, y lo más importante es sano!!
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Ignacio De Gracia Belda 
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Mari Carmen Enríquez 
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Esta receta es obra de mi mujer. Es rápida, sencilla y sin pretensiones, pero esta de vicio.
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#1receta1árbol
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Primera receta hecha al irme a vivir sola 😁
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