Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora y 15 min
  1. 1 lomobacalao
  2. 1patata mediana
  3. 1/2cebolla morada (o blanca)
  4. 1tomate
  5. 1ajo laminado
  6. 25 mlvino rosado (o blanco)
  7. Sal, pimienta y AOVE

Paso a paso

1 hora y 15 min
  1. 1

    Preparar todos los ingredientes y precalentar el horno a 220°

  2. 2

    Coger una fuente de cristal e ir colocando los ingredientes de la siguiente manera: base de patata + capa de cebolla + capa de tomate + ajo

  3. 3

    Vertemos el vino encima de la verdura previamente colocada y salpimentamos

  4. 4

    Colocamos el lomo de bacalao encima y le dejamos caer un hilo de AOVE.

  5. 5

    Pasados 60 minutos, sacamos la fuente del horno y disfrutamos de este plato nutritivo y bajo en grasas 😋

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Vanessa Ruse
Vanessa Ruse @Vanessa_Ruse
Valenciana afincada en Alicante. Soy filóloga francesa especializada en literatura y amante de la cocina. Mientras estudiaba trabajaba en restaurantes haciendo horas extra y aprendí muchísimo, pero ya hacía años que cocinar era una de mis pasiones. Cuando vuelvo de trabajar o cuando tengo tiempo libre, lo que me hace desconectar y divertirme es la cocina. Me encanta aprender e improvisar recetas 🍽️🍷
Leer más

Recetas similares