Bacalao al horno

Samira Aalouf El Imrani
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Ibiza

Es una cena muy ligera y rápida, y lo más importante es sano!!

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Ingredientes

  1. 1/2 kilobacalao en rodajas
  2. 1 puñoperejil fresco
  3. Hierbas provenzales
  4. Romero
  5. Aceite de oliva virgen (un buen chorro)
  6. Sal
  7. 4 dientesajo
  8. Zumo de un limón

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos el bacalao y lo dejamos escurrir

  2. 2

    Trituramos el perejil junto a la sal, zumo de limón, ajo y el aceite, añadir esta mezcla al bacalao, agregando después el Romero y las hierbas provenzales

  3. 3

    Colocamos el bacalao en una bandeja al horno, le ponemos fuego arriba y abajo haste que esté listo, y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Samira Aalouf El Imrani
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Ibiza
Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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