ÑOQUIS DE PAPA 🥔🥔
!!!!mis primeros ñoquis!!!
Receta de mi mamá
Paso a paso
- 1
En primer lugar ponemos a cocinar las papas y hacerlas puré.
- 2
Agregar el huevo y condimentos al gusto, dejar enfriar.
- 3
Ir agregando harina de a poco e ir mezclando, cuando quede una masa manipulable pasar a mesada.
- 4
Ir cortando pequeñas porciones, formar como choricitos de masa y cortar trocitos de 1 o 2 CM, ir agregando harina para que no se pegue entre sí.
Dar la forma característica con tenedor y ponerlos en mesada con harina para que no se pegue.
- 5
Poner a hervir agua con un chorrito de aceite y pizca de sal, ir poniendo los ñoquis en pequeñas cantidades y retirar apenas suban.
- 6
Servir con tu salsa favorita.
😋🍽️🧃🥤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Cecilia le encantará ver cómo quedó.
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HOLA , MI NOMBRE ES ANA CECILIA TENGO 27 AÑOS Y SOY FAN DE LA REPOSTERIA Y COCINA SALUDABLE.AQUI IRE PUBLICANDO RESETAS SALUDABLES Y NO TANTO PARA TODA OCACION.ME ENCUENTRAN EN INSTAGRAM COMO : ✓CECILIA RESETAS Y EN MI PÁGINA DE FACEBOOK COMO: ✓RESETAS SALUDABLES FACILES Y RICAS , AHÍ IRE SUBIENDO LAS RESETAS QUE SUBA AQUÍ.SI ASEN ALGUNA DE MIS RECETAS MÁNDENME FOTITO , ME ENCANTE VER COMO PREPARAN MIS RESETAS Y EL TOQUE QUE CADA UNO LES DA.SI TIENEN ALGUNA DUDA ME PUEDEN PREGUNTAR QUE CON GUSTO LES RESPONDO. 😘🐱🍻🍴🍽️
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