1/2 metro de pizza combinada
Oscar 😎 @OscarLP
Del sabor que elijas, en este caso tenemos Rúcula, Salchichas con papas fritas y de espinaca c/ crema.
1/2 metro de pizza combinada
Del sabor que elijas, en este caso tenemos Rúcula, Salchichas con papas fritas y de espinaca c/ crema.
Paso a paso
- 1
Para la prepizza, hacemos un fermento con la levadura, 1/2 cda harina 1/2 cda azúcar y un chorrito de agua tibia.
- 2
Agregamos la sal a la harina, luego formamos una corona/volcán y agregamos en el centro, el aceite, el azúcar, el fermento y agua.
- 3
Amasamos hasta formar una masa suave, hacemos un bollo y dejamos descansar hasta duplicar su volumen.
- 4
Estiramos y colocamos en molde aceitado cuadrado de 25 por 50 cm
- 5
Agregamos salsa de tomate y cocinamos por 15 min. Aprox.
- 6
Listo! Ya podemos armarla y decorarla y cocinarla cómo más nos guste.
- 7
Relleno de Espinaca: picar cebollas, morrones (saltearlos) luego agregamos la espinaca picada, continuamos cocinando unos minutos y agregamos la crema de leche. Agregamos sal y pimienta a gusto. Terminamos la cocción en 5 min aprox a fuego suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Oscar 😎 le encantará ver cómo quedó.
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