Coliflor lila con bechamel patata base y taquitos de jamón

Julián
Julián @drjulpal

Fui a hacer la compra un viernes por la mañana y me encontré una coliflor lila.
Sabrá igual que la blanca tradicional?
Pues vamos a comprobarlo con la receta clásica de coliflor con bechamel al horno

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1coliflor lila grande
  2. Bechamel
  3. 1patata
  4. Tacosjamón (los que quieras)
  5. Queso para gratinar

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Hierve la coliflor y las patatas. El agua te saldrá morada!!!!

  2. 2

    Una vez que se haya hervido la coliflor y las patatas, ponlas en una fuente para horno (ponlas con un poco de gracia 😁😁). Las patata pueden hacer de base y la coliflor encima

  3. 3

    Luego "espolvorea" los tacos de jamón, cubre con la bechamel y encima pon un poco (o un mucho) se queso para gratinar

  4. 4

    Todo al horno unos 15 min a 200° (precalentado a 220°)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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