Coliflor con bechamel y queso al horno 🤤

Las cosas de Jenni 👩🏽‍🍳
Las cosas de Jenni 👩🏽‍🍳 @lascosasdejenni
Barcelona

El queso se me quemó un poquete pero buenísimo igual 😝🤗

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Ingredientes

30 ⏰
2 raciones

Paso a paso

30 ⏰
  1. 1

    Hervimos la coliflor en una olla con agua y sal 12 min.

  2. 2

    Ponemos a calentar el horno a 210°

  3. 3

    En una sartén sofreímos con una pizca de aceite la cebolla y el bacon. Retirar una vez este doradito al gusto.

  4. 4

    En una bandeja, yo la uso de cristal para meter al horno... ponemos la coliflor una vez hervida y escurrida junto con la cebolla y el bacon y mezclamos.

  5. 5

    Para la bechamel yo compré un preparado brick que solo se tiene que poner al fuego, calentar 2 minutos y remover, lo indica en el envase de la bechamel.

  6. 6

    Una vez también tengamos la bechamel hecha la echamos por encima de el preparado de coliflor y justo después echamos el queso rallado para gratinar.

  7. 7

    Metemos nuestra bandeja a gratinar en el horno hasta el punto de doradito que nos guste.

  8. 8

    Y Walaaaaaa 🤗 Un plato rápido, buenísimo, sanísimo listo para degustar!! Sobre todo es muy sano y perfecto para hacer comer a los niños y camuflar la verdura ya que apenas se nota.

  9. 9

    Decirme si os gusta y colgarme vuestras fotos 📷 muchas gracias!!

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Las cosas de Jenni 👩🏽‍🍳
Barcelona
Emprendiendo un nuevo camino exquisito 👩🏾‍🌾
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