Thịt bò dần xào dứa

Ngọc Hiệp Nguyễn
Ngọc Hiệp Nguyễn @Hiep86cookpad
Thành Phố Hạ Long, Quảng Ninh, Việt Nam

#ancungcookpad
Chủ đạo của món này là bò và dứa.
Các bạn có thể thêm các loại rau tuỳ sở thích.
Mình chụp ảnh bằng camera thường nên các món đều rất chân thực nhé.

Thịt bò dần xào dứa

9 bếp khác đang định nấu món này

#ancungcookpad
Chủ đạo của món này là bò và dứa.
Các bạn có thể thêm các loại rau tuỳ sở thích.
Mình chụp ảnh bằng camera thường nên các món đều rất chân thực nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

10 phút
3 người
  1. 3 lạngthịt bò
  2. 1/2 quảdứa
  3. 3 câycần tây
  4. 2 câytỏi tây
  5. Tỏi, gừng
  6. Dầu ăn,
  7. hạt nêm,
  8. xì dầu,
  9. dầu hào,
  10. hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm

10 phút
  1. 1

    Chuẩn bị nguyên liệu

  2. 2

    Thịt bò thái hơi dày, sau đó dùng búa dần, hoặc sống dao dần cho mỏng ra. Hơi mất công 1 chút, nhưng bò xào cùng dứa làm thế này bò sẽ mềm và ngọt vô cùng.

  3. 3

    Sau đó ta băm tỏi, gừng, cho thêm chút xì dầu, hạt nêm, hạt tiêu vào ướp. Rồi bọc kín bằng túi bọc thực phẩm, để tủ lạnh 30 phút.

  4. 4

    Cách nấu như sau:
    - Trước tiên ta tráng dầu mặt chảo, cho bò vào đảo tái khoảng 2 phút rồi múc ra bát.
    - Kế đến ta đập tỏi chiên cho thơm, rồi bỏ dứa vào đảo cho mềm.
    - Tiếp đó ta cho cần, tỏi tây vào đảo tiếp khoảng 2 phút. Nhớ cho thêm chút dầu hào.
    - Cuối cùng ta cho bò đã xào tái vào đảo tiếp khoảng 2 phút.

    (Chú ý trong quá trình nấu không cho nước nhé)

  5. 5

    Nếu thích ăn hạt tiêu bạn rắc chút hạt tiêu cho thơm. Vậy là được món bò dần xào dứa vừa thơm ngon, mềm mà ngọt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ngọc Hiệp Nguyễn
Ngọc Hiệp Nguyễn @Hiep86cookpad
vào
Thành Phố Hạ Long, Quảng Ninh, Việt Nam
Thích nấu ăn cho vk và các con.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự