Mezze maniche broccoli e pancetta

Lety
Lety @vletizia
Sicilia

Da un'idea di @cook_22151704 un primo che mette tutti d'accordo!

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

20 minuti
4 persone
  1. 200 grpasta
  2. 400 grbroccoli
  3. 100 grpancetta affumicata
  4. 1 spicchioaglio
  5. q.b.olio extravergine di oliva
  6. q.b.sale
  7. q.b.pepe

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Tagliare i broccoli in piccole cimette. Lavarli e sbollentarli in acqua salata per 10 min circa.

  2. 2

    In un tegame antiaderente far soffriggere l'aglio e l'olio. Aggiungere i broccoli, la pancetta e far rosolare per 3-4 minuti. Schiacciare un po' i broccoli con una forchetta per far amalgamare meglio gli ingredienti.

  3. 3

    Nel frattempo cuocere la pasta nell'acqua di cottura dei broccoli e scolarla al dente.

  4. 4

    Versare la pasta nel tegame dove si trova il condimento e far rosolare per 2-3 minuti. Se vi piace aggiungete del formaggio grattugiato.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Cucina Oggi
Lety
Lety @vletizia
il
Sicilia

Commenti

Carolina
Carolina @Carol090917
Assalamualaikum permisi... maaf mengganggu, bilamana berkenan. Mohon untuk kesediaannya men follow cookbook dengan link dibawah njihh.. 👇🏼https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5316_ZsVvp1S4j?metadata=cookbook_share_link Terima kasih sebelumnya.. 🙏😊 Maaf mengganggu yaa...
Ospite

Ricette simili