Arroz con pollo e hierbas aromáticas
carmenchu.sanchezrojas @carmengreg
El arroz con pollo es un plato muy gustado y socorrido, en esta ocasión quería darle un "toque" diferente y por ello decidí agregarle hierbas aromáticas de las macetas que tengo en casa. Fue un lindo resultado
Arroz con pollo e hierbas aromáticas
El arroz con pollo es un plato muy gustado y socorrido, en esta ocasión quería darle un "toque" diferente y por ello decidí agregarle hierbas aromáticas de las macetas que tengo en casa. Fue un lindo resultado
Paso a paso
- 1
Lavar el arroz que se utilizará
- 2
En la cazuela donde se hará, lo hice e una olla arrocera, poner el aceite y sofreír las postas de pollo. una vez doraditas agregar la cebolla troceada y seguir sofriendo y moviendo para que no se peguen.
- 3
Agregar los dientes de ajo, sofreír. Agregar la pimienta y el puré de tomate y seguir sofriendo. Cuando todo esté listo, medir el agua, teniendo en cuenta que le va a agregar también 1 cerveza, no sea que se pase en la cantidad de líquido.
- 4
Cuando comience a hervir, agregar el arroz, las hojas de orégano, albahaca y apio, sal, tapar y cocinar el tiempo reglamentario
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmenchu.sanchezrojas le encantará ver cómo quedó.
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