Asem-asem Gurame
Week-43
Bosan dengan gurame yang digoreng atau dibakar? Dimasak asem-asem suuegerr banget...😋 Disantap pas hujan-hujan juga enak...berkuah anget-anget...hmm...😋
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#PejuangGoldenBatikApron
Asem-asem Gurame
Week-43
Bosan dengan gurame yang digoreng atau dibakar? Dimasak asem-asem suuegerr banget...😋 Disantap pas hujan-hujan juga enak...berkuah anget-anget...hmm...😋
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu.
- 2
Ikan gurame dibersihkan dari kotoran dan sisiknya, potong-potong (aku potong jadi 5). Lumuri sedikit garam dan air jeruk nipis. Diamkan +/- 30 menit.
- 3
Haluskan bumbu: cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan garam.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu matang. Masukkan serai, jahe, lengkuas, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan air.
- 5
Beri gula pasir dan kaldu bubuk. Tunggu mendidih.
- 6
Masukkan potongan cabe ijo besar, ikan, dan cabe rawit merah utuh. Masak sampai ikan berubah warna.
- 7
Masukkan potongan belimbing wuluh dan air asam jawa. Masak sampai ikan matang dan kuah berasa bumbu, koreksi rasanya.
- 8
Kemudian masukkan potongan tomat merah, tunggu agak layu. Terakhir masukkan daun kemangi. Masak sebentar, matikan kompor.
- 9
Angkat, sajikan anget-anget...😋
Resep Serupa
-
Asem-asem Gurame Asem-asem Gurame
Cuaca mendung pagi ini, butuh sesuatu yg bikin greget & semangat menghadapi hari ini (lebay!)Kebetulan di kulkas ada gurami, dan inget beberapa waktu lalu makan menu ini di salah satu resto di Batu, enak banget.Jadi aku coba masak pagi ini.Dan ternyata suamiku suka, yieee berhasil!!
-
Asem Asem Gurame Asem Asem Gurame
Lagi kepingin yg seger seger gurih nii jadi bikinlah asem asem gurame.. Kenapa pilih gurame? Secara di rumah ada baby jadi pilih ikan yg tulangnya sedikit.. Bisa dimakan bareng bareng deh 😉 #5resepterbaruku
Rika Candra -
Asem-asem gurame Asem-asem gurame
Pengin yang seger2, kebetulan ada stok ikan gurame di freezer. Cuss ke dapur
-
Asem-Asem Gurame Asem-Asem Gurame
Asem seger pedes jadi satu ... Mantablah untuk udara yg kering akhir2 ini . Ini makan malamku mana makan malammu ? 😊#PejuangGoldenApron2
-
Asem-asem gurame Asem-asem gurame
Ceritanya terinspirasi dr akun IG yg menganjurkan makan ikan 3x dlm seminggu. Langsung deh beli ikan gurame. Trus, cari2 belimbing wuluh kok syusah akhirnya pake sari lemon aja deh. Substansinya asem kan 😄😄Dan hasilnya rasanya meskipun first time bikin, enaaaaak... Seger.... Sehat lagi, Alhamdulillah 😊
-
Asem Asem Gurame Asem Asem Gurame
Kangen banget ama asem2 guramenya warung wareg dan udah lama banget gak kesana cos jauuhh 😁 jadilah mumpung lagi #dirumahaja bikin sendiri deh biar puas
-
Asem Asem Gurame Asem Asem Gurame
Alhamdulillah segeeer#masakanindonesiasayurlokal#generasiaprontis#cookpadcommunity_depok#kreasicode23_sayurnusantara
-
Asem asem gurame Asem asem gurame
Jdi kmren beli gurame cuma sayang bnget klo cuma digoreng aja, mau dibuat asem manis bahan bahan lainnya gak ada, akhirnya pke bahan yg ada dirumah jadilah asem asem ini..
-
-
Asem asem gurame Asem asem gurame
knpa pake gurame sist ? karena gk suka bandeng 😁bisa masakin makanan fav suami itu sesuatu bgt, setelah mkanan di hidangkan suami langsung bilang "wahhhh ngabis2in nasi nehh yankk" 😍
-
Asem-asem Gurame Segar Asem-asem Gurame Segar
Bosen olahan ikan yg kalo ga digoreng ya dibakar aja? Resep ini solusinya, berkuah, tanpa santan, rasa asam-manis segar. Kharisma Ovie -
Asem-Asem Gurame Pedas Asem-Asem Gurame Pedas
Mumpung cuaca lg cetar membahana,bikin menu yg asem pedes syeger buat maksi hr ini😋😋#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#OlahanIkan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar