Pasta Frola

Stella Navas
Stella Navas @stella1475
Córdoba

Esta receta me la enseñó mi mamá, la hacía en mi infancia, ahora disfruta que la hago yo...

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 100 grsMaizena
  2. 300 grsharina leudante
  3. 200 grsazúcar
  4. 200 grsmanteca
  5. 4yemas
  6. 1huevo
  7. esencia de vainilla
  8. 400 grsdulce de batata o membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en forma de corona, la Maizena y el harina tamizados.

  2. 2

    En un bol batir las 4 yemas, el huevo, el azúcar, la manteca y la esencia de vainilla.

  3. 3

    Incorporamos todo.

  4. 4

    Amasamos suavemente, tiene que quedar una masa tierna. La dejamos reposar 20'.

  5. 5

    En una ollita o jarro disolvemos el dulce con media taza de agua, revolvemos y estamos atentos para que no se pegue.

  6. 6

    Reservamos 1/4 de la masa para las tiritas, al resto la colocamos en una tartera previamente enmantecada y enharinada.

  7. 7

    Volcamos sobre la masa todo el dulce y adornamos con las tiritas.

  8. 8

    Llevar a horno moderado por 20'.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Stella Navas
Stella Navas @stella1475
Córdoba

Recetas similares