Cavolfiori gialli marinati

Dedicata a chi ama le spezie indiane e la cucina vegetariana, il dahl è un piatto indiato perfetto per valorizzare lenticchie, piselli o ceci. D'inverno, con tanto peperoncino, è riscaldante, mentre d'estate può essere servito a temperatura ambiente con coriandolo e menta fresca. Da accompagnare a riso bianco basmati o Jasmine.

Un piatto semplice e velocissimo , che si sposa perfettamente con l'esigenza di velocizzare i tempi in cucina , senza tuttavia rinunciare al gusto.#menusettimanale#30minuti#iocucinosostenibile#ilmiolibrolemiericette

Temperature veramente bollenti in questi giorni e cosa c'è di meglio di una bella insalata?La prepareremo con dei pomodori a grappolo da un colore un'po' insolito. "Giallo"In questi giorni, già mi era capitato di incontrare questo colore con le zucchine.Si vede che è il colore di quest'anno.Tornando al nostro patto di insalata come vedete gli ingredienti non sono molti, ma comprando prodotti di qualità e ben dosati si riesce ad ottenere un ottimo risultato.#pomodoriagrappolo #giallo #contorno #vegetale #vegano #pomodori

I filetti di Sgombro Marinati sono un piatto molto saporito ideale da preparare durante la stagione estiva. È ottimo come antipasto o secondo piatto.

https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/11/10/cavolfiori-al-sugo/Buongiorno a tutti!continuiamo con i nostri contorni, questa volta abbiamo deciso per una verdura di stagione a noi decisamente cara: i cavolfiori!!Durante la stagione invernale nella nostra cucina non possono mancare questi deliziosi frutti. Infatti il cavolfiore per noi, oltre ad essere una verdura sana e buona, è anche molto versatile e comoda da preparare perché è veloce sia da pulire che da cuocere, e ci dà la possibilità di averlo in frigorifero pronto sia per gustarlo da solo come contorno oppure come base per altre preparazioni.Questa volta vi facciamo vedere un modo diverso di prepararlo e di dare un gusto particolare. Lo abbiamo preparato come faceva spesso mia mamma, cuocendolo direttamente con del sugo di pomodoro, così facendo il cavolfiore perde un poco del suo gusto caratteristico e acquisisce un sapore dolce.Un’altra comodità di questa preparazione è che risulta perfetta per fare da base ad una minestra a noi cara….più tardi vi facciamo vedere questa ricetta per uno dei nostri confort food preferiti in inverno!Ecco i nostri Cavolfiori cotti nel sugo!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Per questa insalata di pollo, ho utilizzato i peperoni cornetti gialli e verdi, ma vanno bene anche i peperoni classici, gialli, verdi o rossi (i peperoni cornetti sono più piccoli, se utilizzate i peperoni classici aumentate la cottura di 5-10 minuti). #piattifreddi

#dispensadiluglioUna salsa veloce e versatile, delicata ma saporita che possiamo utilizzare per condire una pasta ma anche semplicemente spalmata sul pane o per dare un tocco di colore ai nostri piatti.

Seguendo le indicazioni della ricetta di Daniela ecco la mia versione super speziata dei ceci croccanti. Preparati nella versione speedy con i ceci precotti. #cooksnap

Questo mix di aromi,con parti di spezie esotiche,che si possono acquistare nei negozi di erboristeria,potete usarli in ricette che hanno una provenienza esotica. Specialmente il berberè poco conosciuto,molto piccante e molto aromatico che dona ai vostri piatti un tocco di Africa dove i profumi delle spezie sono molto accentuati. Il Berberé è una miscela di spezie, la cui composizione è tradizionalmente: peperoncino, zenzero, chiodo di garofano, coriandolo, ruta comune, ajowan, può comparirvi anche il pepe lungo.

Una ricetta super golosa e vi dirò una scoperta ,non avrei mai immaginato che la salsa di fagioli si sarebbe sposata così bene con il salmone .#globalaprone2024

Quando hai voglia di lasagna ma non hai gli ingredienti giusti la soluzione è inventare! E con questa ricetta fai colpo sicuro!

#dispensadiluglio ecco una graziosa insalata di peperoni gialli da gustare come contorno estivo.

La ricetta che voglio lasciarvi oggi è un po' diversa dal solito perché riguarda un modo di conservare gli ortaggi in eccesso e fare in modo di ritrovarli da utilizzare in inverno.Nello specifico parliamo dei cetrioli che fatti così sono perfetti per degli antipasti, insalate, contorni da abbinare alla carne o cucinarla, fantastici per la panzanella... insomma se piacciono sono ottimi con tutto.Il dosaggio che vi lascio sono per fare 3 barattoli di media grandezza, quelli da 600 g ca.#antipasto #contorno #cetrioli #ortaggi #calendarioluglio

Dopo giorni di follia e l'impossibilità di accendere il forno perché tra lavoro e lavatrici da fare non ho avuto un momento... ecco finalmente i miei taralli!!!! Per l'ultima lezione di #nonsolopane i taralli al cumino! Facili, super buoni, friabili!!! Grazie al bravissimo Nico per la lezione!

Ho trovato un’alternativa ai soliti cavolfiori gratinati!#calendariogennaio

Ho assaggiato una salsa simile a questa ad una degustazione di formaggi e mi sono subito innamorata. Purtroppo ho chiesto la ricetta ma era un prodotto acquistato quindi ho deciso di andare di tentativo in tentativo fino a trovare la ricetta giusta. Questa salsa va benissimo per accompagnare i formaggi ma anche per accompagnare la carne asciutta dell arrosto di maiale, per il pollo o il bollito. É molto fresca ma se aggiungiamo un paio di foglie di menta diventa super!

Questa miscela di spezie, estremamente fragrante, con il suo profumo incredibile vi farà viaggiare fino in Medio Oriente e vi trasporterà nella magica atmosfera di quei paesi... e una volta provata vorrete metterla ovunque! 😍

Ringrazio @serenadelfi per questa splendida ricetta#giocoestate#cooksnapmania

É un primo piatto molto gustoso, perfetto per chi come me, ama la pasta con il pesce

I piatti colorati di verdure mi piacciono molto perché lascio andare libera la fantasia, mettono allegria e sono salutari.Trovo interessante anche integrare insieme in un piatto frutta e verdura.Questo è il risultato ottenuto ❤

Ispirata da un mio contatto Instagram, in pochi minuti , ho preparato questo delizioso e fresco contorno.

Sugo rustico ma delicato allo stesso tempo, mix del pranzo di natale ben riuscito!!!#nataleinnovativo

Anche d'estate non si rinuncia ad un buon piatto di pasta ma è l'occasione per giocare con i colori, le consistenze ed i sapori.Questi Vermicelli hanno il colore del sole, il profumo del timo e la freschezza della burrata.I pomodorini gialli vengono preparati in due maniere diverse con profumi e sapori contrastanti, il gusto deciso dell'olio e aglio della spadellata incontra il dolce confit del miele per fondersi in un armonioso abbraccio con i vermicelli, il tutto arricchito da un profumato Crumble al Timo.Infine la burrata, regina dell'estate, da assaporare un pezzettino alla volta ad ogni forchettata.#ilmiolibrolemiericette#primipiatti #estate #pomodorinigialli #piattifreddi