Risotto con zucca,funghi gamberetti e acciughe
Fylss @cook_37637854
Risotto con zucca,funghi gamberetti e acciughe
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una casseruola mettete un filo d'olio, mettete per prima la zucca rossa e fatela rosolare, aggiungete i funghi e fateli rosolare un po'.
- 2
Aggiungete un po' di vino bianco e fate sfumare, a questo punto mettete i gamberetti e le acciughe sott'olio, ora mettete nella stessa casseruola il riso e fatelo cucinare versando di tanto in tanto il brodo vegetale.
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