Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια κοτόπουλο

Name: Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια κοτόπουλο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 700 γρ κιμά κοτόπουλου; 1 μεγάλο κρεμμύδι; 1 μεγάλο καρότο; 1/2 πιπεριά πράσινη; Μείγμα για κοτόπουλο; Πάπρικα γλυκά; Αλάτι, πιπέρι; Μαϊντανό; 1 αυγό; 1/2 πακέτο περίπου φρυγανιά τριμμένη; 1 κ.σ. ξύδι; 1/2 κ.γ. μουστάρδα απαλή; Λίγο ελαιόλαδο; 1/2 ντομάτα; Σκόνη σκόρδο και μια σκελίδα σκόρδο

Anna Gkoritsaa @annagoritsa

Τα πιο νόστιμα μπιφτέκια κοτόπουλο

Anna Gkoritsaa @annagoritsa

Υλικά

1 ώρα περίπου ψήσιμο

700 γρκιμά κοτόπουλου
1 μεγάλοκρεμμύδι
1 μεγάλοκαρότο
1/2πιπεριά πράσινη
Μείγμα για κοτόπουλο
Πάπρικα γλυκά
Αλάτι, πιπέρι
Μαϊντανό
1αυγό
1/2 πακέτο περίπουφρυγανιά τριμμένη
1 κ.σ.ξύδι
1/2 κ.γ.μουστάρδα απαλή
Λίγοελαιόλαδο
1/2ντομάτα
Σκόνη σκόρδο και μια σκελίδα σκόρδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα περίπου ψήσιμο

1

Στο μπλέντερ τρίβω το κρεμμύδι, την σκελίδα σκόρδο, την πιπεριά και το καρότο.
2

Τα ρίχνω στον κιμά και πλάθω, μαζί με το ελαιόλαδο, την σκόνη σκόρδο, τα μπαχαρικά, το ξύδι, την μουστάρδα, το αυγό, τον μαϊντανό ψιλοκομμένο και την φρυγανιά (την φρυγανιά με το μάτι περίπου μισό πακέτο). Επίσης στο μπλέντερ βάζω και την ντομάτα.
3

Εγώ τα ψήνω με πατάτες στο φούρνο περίπου για μια ώρα. Είναι πεντανόστιμα!!!!