Νηστίσιμα κουλουράκια με σπανάκι!

16 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Lydia Chrys
Lydia Chrys @Lydia

Ψάχνοντας αλμυρά σνακ για να παίρνει ο άντρας μου στη δουλειά έπεσα πάνω σ αυτά τα κουλουράκια από το site CuzinaGias. Εξαφανίστηκαν από όλους μας μέσα σε 1 μέρα! #σνακ #κολατσιό #παιδί #Ημερολόγιο2023

Λίγα μυστικά ακόμη :
- εγώ επειδή είχα το σπανάκι και τα μυρωδικά στην κατάψυξη τα τσιγάρισα πρώτα, αφαίρεσα τα υγρά και μετά τα ενσωμάτωσα στη ζύμη.
- στο site δίνει τη διπλάσια δόση για τη γέμιση, εγώ την έκανα έτσι όπως τη γράφω και μας άρεσαν πάρα πολύ!
- τα 30 κομμάτια είναι μεσαίου μεγέθους.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

20-25' ψήσιμο.
~30 μερίδες
  1. Για τη ζύμη
  2. 1 ποτήριφυσικό χυμό πορτοκάλι
  3. 1 ποτήρισπορέλαιο
  4. Φαρινάπ όσο πάρει
  5. 1 κοφτό κ.γ.αλάτι
  6. Για τη γέμιση
  7. 150 γρ.σπανάκι
  8. 2φρέσκα κρεμμυδάκια
  9. 2 κ.σ.άνηθο
  10. Αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

20-25' ψήσιμο.
  1. 1

    Ανακατεύουμε τα υγρά για τη ζύμη. Προσθέτουμε το αλάτι και σταδιακά τη φαρίνα, ως να πάρουμε μια ζύμη μαλακή που δεν κολλάει στα χέρια.

  2. 2

    Έχουμε πλύνει και στραγγίσει το σπανάκι, τα κρεμμυδάκια και τον άνηθο. Τα ψιλοκόβουμε κι αφαιρούμε το ζουμί απ' το σπανάκι. Προσθέτουμε αλάτι και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Ρίχνουμε τα υλικά της γέμισης μες στη ζύμη και ανακατεύουμε ως να ενσωματωθούν.

  4. 4

    Πλάθουμε κουλουράκια και τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. Προαιρετικά πασπαλίζουμε με σουσάμι.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα στους 180°C 20-25 λεπτά, ως να ροδίσουν.

  6. 6

    Αφήνουμε λιγάκι να κρυώσουν και απολαμβάνουμε!

  7. 7

    Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Lydia Chrys
Lydia Chrys @Lydia
στις

Παρόμοιες συνταγές